Here are more good news. Ever wonder what would happen if you are diagnose with the deadly H1N1 virus? I mean where would go to get the anti-virus when the nearest designated government hospital runs out of stock?
Well here is something which you could try: Kombucha tea. Like always, please consult your family doctor or physician before you try it.
By Laurie Neverman
The H1N1 virus, also known as the swine flu, has been hitting hard in northeast Wisconsin. With a likely shortage of vaccine and vaccine concerns , what can you do to help protect your family naturally?
Last flu season Green Sense discussed how to Boost Your Immune System Naturally , including recipes for bone broths. This cold and flu season I’d like to focus on probiotics.
Probiotics are beneficial microorganisms similar to the "friendly" bacteria found naturally in the body's digestive system. They have recently become very popular as a food additive and supplement, but is there any truth to all the health claims? As it turns out, yes.
After an 18 month study that examined the effect of probiotics Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium animalis on children aged 3 to 5, the results showed that:
* the Lactobacillus acidophilus group had 53% fewer fevers, 41% fewer coughs, and 28% fewer runny noses than the placebo group
* the group given both bacteria strains had 72% fewer fevers, 62% fewer coughs, and 59% fewer runny noses than the placebo group
* the Lactobacillus acidophilus group recovered from cold symptoms 32% faster and the two-bacteria group recovered 48% faster than the placebo group, when they did get sick, with less antibiotic use (68% and 84% less, respectively)
Other studies have shown similarly positive results. If you consider how much surface area there is in the digestive track (some estimates calculate that it forms up to 70% of the immune system), it makes sense that keeping it healthy helps keep you healthy.
Personally, I have started brewing kombucha , plus we regularly consume yogurt and kefir with live and active cultures (read the label – you want good bacteria that are still frisky). I have also ordered some water kefir grains and will soon be making beet kvass . So far, so good.
Related Links:
New Study: Probiotic Strain Boosts Immune Response to Flu Virus - Researchers found that a specific strain of probiotics, increases the body's immune response to the flu virus -- specifically, to influenza A. Swine flu, also known as H1N1, is a variant of influenza A.
Probiotics May Reduce Colds and Flu in Children - New Study Shows Friendly Bacteria Help Strengthen Immunity
Digestive Problems & The Immune System – Analysis of the relationship between digestion and the immune system.
Probiotic Recipes
Beet Kvass (adapted from Nourishing Traditions ) and featured at www.feelgoodeats.com
In Nourishing Traditions , Sally Fallon notes, “One four ounce glass in the morning and night, is an excellent blood tonic, promotes regularity, aids digestion, alkalizes the blood, cleanses the liver, and is a good treatment for kidney stones and other ailments.” (p. 610)
Ingredients:
3 medium organic beets
¼ cup whey (innoculant)
1/2 tablespoon sea salt
2 quarts filtered water*
Directions:
Slice off the beet greens and save them for another purpose (beet greens are loaded with nutrients and can be prepared like chard or kale). Slice off the bottom of the beet and thoroughly scrub and peel. Coarsely chop the beets and place in a tall glass container.
Add the filtered water, sea salt, and whey and stir to combine. Cover securely and keep at room temperature for 2 days, stirring a few times. After 2 days, strain out the beets and discard, transfer the liquid to mason jars and store in the refrigerator.
*Don’t use tap water if it is chlorinated because chlorine will inhibit the fermentation process.
Basic Kombucha from Wild Fermentation featured at Common Sense Homesteading
I personally have two three quart batches brewing on my counter at any given time. Cold temperatures will slow down fermentation, so I am letting mine ferment for around two weeks.
Timeframe: About 7-10 days
Ingredients (for 1 quart/1liter):
1 quart/1liter water
1/4 cup/60 milliliters sugar
1 tablespoon/15 milliliters loose black tea or 2 teabags
1/2 cup/125 milliliters mature acidic kombucha
Kombucha mother (SCOBY)
Directions:
1. Mix water and sugar and bring to a boil in a small cooking pot.
2. Turn off the heat; add tea, cover, and steep about 15 minutes.
3. Strain the tea into a glass container. It's best to use something wide; kombucha needs adequate surface area and works best if the diameter of the container is greater than the depth of the liquid. Allow the tea to cool to body temperature.
4. Add the mature acidic kombucha. When you obtain a culture, it will be stored in this liquid. Save a portion of the subsequent batches for this purpose.
5. Place the kombucha mother in the liquid, with the firm opaque side up.
6. Cover with a cloth and store in a warm spot, ideally 75- to 85F (21 to 29 C).
7. After a few days to 1 week, depending on the temperature, you will notice a skin forming on the surface of the kombucha. Taste the liquid. It will probably still be sweet. The longer it sits, the more acidic it will become.
8. Once it reaches the acidity you like, start a new batch and store you mature kombucha in the refrigerator. You now have two mothers, the original one you started with, and the new one. Use either the new or the old mother in your new batch, and pass the other one on to a friend (or the compost). Each generation will give birth to a new mother, and the old mother will thicken.
Water Kefir from Rebuild: the blog
Water kefir is an effervescent beverage that can be used as a healthy replacement for soda pop. Kefir grains can be purchased online at Cultures for Health and other vendors.
Water kefir instructions: Innoculating the Water
1. Dissolve 1/3 cup sugar with warm water in a clean glass jar.
2. Add one quart of water. (See instructions below on adding juice or fruit as well.)
3. Add grains.
4. Place in cupboard or other spot out of direct sunlight.
5. Cover jar with a clean dish towel.
6. Let sit for 24 hours|
7. Strain grains from liquid
8. Add juice, reuse grains. Go back to step 1 with grains.
One-step kefir soda (uses dry fruit)
1. 1/3 cup of sugar dissolved in 1 quart water
2. Add grains when water has cooled
3. Add 1-3 pieces of dried fruit (e.g., pineapple, apricot, papaya, mango)
4. Ferment for 24 hours or until it reaches desired sweetness. (A longer fermentation process will reduce the sugar content and raise the alcohol content, though this recipe will not turn into "hooch." There is not enough sugar.)
5. Strain grains, start new batch, drink soda.
Two-step kefir soda (uses fruit juice)
1. 1/3 cup of sugar dissolved in 1 quart water
2. Add grains when water has cooled
3. Ferment for 24 hours or until it reaches desired sweetness. (A longer fermentation process will reduce the sugar content and raise the alcohol content, though this recipe will not turn into "hooch." There is not enough sugar.)
4. Strain grains, start new batch.
5. Add 1-2 cups of fruit juice to kefir water. Ferment for another 24 hours or until desired sweetness.
Note: Juice can be added initially to the grains to make it a "one-step" process, but grains will take on the color of the juice. It may also be difficult to remove all of the fruit pulp when straining the grains.
Friday, October 30, 2009
防治感冒与益生菌季节
那么这里是一些你可以尝试：红茶菌茶。一如往常，请咨询你的家庭医生或医生，然后再尝试。
这里有更多的好消息。想过会发生什么，如果你对致命的H1N1病毒的诊断？我的意思是会去那里得到反病毒时，到就近的指定的政府医院运行的股票？
By Laurie Neverman
在H1N1病毒，也称为猪流感而闻名，一记重拳，在威斯康星州东北部。随着疫苗和疫苗可能短缺的担忧，你能做些什么来帮助保护您的家人自然？
最后流感季节环保触觉讨论了如何提高你的免疫系统当然，包括骨肉汤食谱。这感冒和流感季节我想着重益生菌。
益生菌有利于微生物相似的“友好”细菌的天然人体的消化系统中。他们最近非常流行的一种食品添加剂和补充，但有任何保健声称所有的真相？事实证明，是的。
经过18个月的研究，审查的3至5岁儿童的嗜酸乳杆菌微生态制剂的效果和双歧杆菌animalis，结果表明：
*嗜酸乳杆菌组的53％减少了发热，咳嗽少41％，28％少于安慰剂组流鼻涕
*给定的细菌菌株组少72％发烧，咳嗽少62％，59％少于安慰剂组流鼻涕
*嗜酸乳杆菌群的感冒的症状，从速度和32％两个小组恢复细菌抗生素使用较少的48％，比安慰剂组，当他们快生病，恢复（68％和84％以下，分别为）
其他研究显示，同样积极的成果。如果你认为有多少面积有在消化道（有人估计的计算，它构成高达70％的免疫系统），它是有意义的，保持它的健康有助于保持你的健康。
就个人而言，我已开始酝酿红茶菌，加上我们经常饮用酸奶和活跃的文化生活和酸牛奶（阅读标签-你要的还是活泼好细菌）。我也定购了一些水开菲尔粒，很快就会使甜菜克瓦斯。到目前为止，一切都很好。
相关链接：
新研究：益生菌菌株增强免疫反应的流感病毒-发现，特定的益生菌株，增加机体免疫反应的流感病毒-具体地说，是甲型流感猪流感H1N1病毒也称为是一种变异的研究流行性感冒
益生菌可减少感冒和流感在儿童-最新研究显示益菌有助加强免疫
消化系统的问题及免疫系统-之间的消化和免疫系统关系的分析。
益生菌食谱
甜菜克瓦斯（改编自养传统）和www.feelgoodeats.com特色
在养传统，胡法伦指出，“一个四盎司在上午和晚上的玻璃，是一个极好的补血，促进规律，帮助消化，alkalizes血液，净化肝，是肾结石和其他疾病的良好治疗。“（第610）
成份：
3中有机甜菜
¼杯乳清（innoculant）
1 / 2汤匙海盐
二夸脱过滤后的水*
方向：
切片关闭甜菜和保存他们的另一目的（甜菜富含营养物质，可以象理查德或芥兰）编写的。切片关闭该甜菜底部，彻底洗刷和剥离。粗斩一个高大的玻璃容器的甜菜和地点。
添加过滤后的水，海盐，以及乳清和搅拌结合。盖安全，保持室内温度为2天，搅拌几次。经过2天紧张了甜菜和抛弃，转移液体石匠罐子和存放在冰箱中。
*不要使用自来水如果是因为氯化氯会抑制发酵过程。
野生发酵基本功能的通用红茶菌自耕农常识
我个人对我的打击在任何时候，两三个酝酿夸脱批。低温发酵将放慢，因此我让两个星期左右我的发酵。
时限：约7-10天
材料（1 quart/1liter）：
1 quart/1liter水
1 / 4 cup/60毫升糖
1 tablespoon/15毫升松动或2红茶袋泡茶
1 / 2 cup/125毫升成熟酸性红茶菌
红茶菌母亲（SCOBY）
方向：
1。混合水，糖，把煮沸的小锅里。
2。熄火关闭;加茶叶，覆盖和陡峭的约15分钟。
3。应变为一个玻璃容器的茶。最好用的东西宽;红茶菌需要足够的面积和工程，如果容器的直径大于液体的深度最好的。允许茶冷却至体温。
4。添加酸性红茶菌成熟。当您获得的文化，这将是存储在此液体。保存为此目的随后分批部分。
5。放入液体红茶菌母亲与企业不透明方面了。
6。覆盖的布，在一个温暖的地方存放，最好75 -至85F（21到29 ° C）。
7。 1周后几天，取决于温度，您会发现皮肤上的红茶菌表面形成。味道的液体。它可能仍然是甜的。它位于越长，就越会成为酸性。
8。一旦它进入你喜欢的酸度，启动一个新的一批成熟并存储您在冰箱红茶菌。您现在有两个母亲，原来你开始和新的。使用新的或旧的母亲在新的一批，并通过其他一到一个朋友（或堆肥）。每一代人将诞生一个新的母亲，老母亲会变厚。
水酸牛奶从重建：该博客
水开菲尔是一个泡腾饮料可以作为汽水健康的替代品。开菲尔粒可在卫生和其他厂商的文化网络。
水酸牛奶说明：Innoculating水
1。溶解1 / 3，用温开水一杯糖在一个干净的玻璃瓶。
2。添加一夸脱的水。 （见加入果汁或水果，以及下面的说明。）
3。添加谷物。
4。在橱柜或其他地点进行现场阳光直接照射。
5。覆盖罐用干净的抹布。
6。让我们坐24小时|
7。应变谷物从液体
8。添加果汁，重用谷物。回到步骤与谷物1。
一步酸牛奶饮料（使用干果）
1。 1 / 3杯的1夸脱糖溶于水
2。添加谷物冷却时，水
3。新增1-3干果件（如菠萝，杏，木瓜，芒果）
4。发酵24小时，直至达到所需的甜度。 （较长的发酵过程会减少糖含量，提高酒精含量，虽然这个食谱，不会变成“烈酒。”没有足够的糖。）
5。应变粮食，开始新的一批，喝苏打水。
两步酸牛奶饮料（果汁用）
1。 1 / 3杯的1夸脱糖溶于水
2。添加谷物冷却时，水
3。发酵24小时，直至达到所需的甜度。 （较长的发酵过程会减少糖含量，提高酒精含量，虽然这个食谱，不会变成“烈酒。”没有足够的糖。）
4。应变粮食，开始新的一批。
5。添加1-2杯果汁的克菲尔水。再发酵24小时，或直到甜味。
注意：可以添加果汁最初的颗粒，使之成为“一步”的过程，但将在粮食的果汁颜色。这也可能是很难去除的果肉紧张时所有的谷物。
这里有更多的好消息。想过会发生什么，如果你对致命的H1N1病毒的诊断？我的意思是会去那里得到反病毒时，到就近的指定的政府医院运行的股票？
By Laurie Neverman
在H1N1病毒，也称为猪流感而闻名，一记重拳，在威斯康星州东北部。随着疫苗和疫苗可能短缺的担忧，你能做些什么来帮助保护您的家人自然？
最后流感季节环保触觉讨论了如何提高你的免疫系统当然，包括骨肉汤食谱。这感冒和流感季节我想着重益生菌。
益生菌有利于微生物相似的“友好”细菌的天然人体的消化系统中。他们最近非常流行的一种食品添加剂和补充，但有任何保健声称所有的真相？事实证明，是的。
经过18个月的研究，审查的3至5岁儿童的嗜酸乳杆菌微生态制剂的效果和双歧杆菌animalis，结果表明：
*嗜酸乳杆菌组的53％减少了发热，咳嗽少41％，28％少于安慰剂组流鼻涕
*给定的细菌菌株组少72％发烧，咳嗽少62％，59％少于安慰剂组流鼻涕
*嗜酸乳杆菌群的感冒的症状，从速度和32％两个小组恢复细菌抗生素使用较少的48％，比安慰剂组，当他们快生病，恢复（68％和84％以下，分别为）
其他研究显示，同样积极的成果。如果你认为有多少面积有在消化道（有人估计的计算，它构成高达70％的免疫系统），它是有意义的，保持它的健康有助于保持你的健康。
就个人而言，我已开始酝酿红茶菌，加上我们经常饮用酸奶和活跃的文化生活和酸牛奶（阅读标签-你要的还是活泼好细菌）。我也定购了一些水开菲尔粒，很快就会使甜菜克瓦斯。到目前为止，一切都很好。
相关链接：
新研究：益生菌菌株增强免疫反应的流感病毒-发现，特定的益生菌株，增加机体免疫反应的流感病毒-具体地说，是甲型流感猪流感H1N1病毒也称为是一种变异的研究流行性感冒
益生菌可减少感冒和流感在儿童-最新研究显示益菌有助加强免疫
消化系统的问题及免疫系统-之间的消化和免疫系统关系的分析。
益生菌食谱
甜菜克瓦斯（改编自养传统）和www.feelgoodeats.com特色
在养传统，胡法伦指出，“一个四盎司在上午和晚上的玻璃，是一个极好的补血，促进规律，帮助消化，alkalizes血液，净化肝，是肾结石和其他疾病的良好治疗。“（第610）
成份：
3中有机甜菜
¼杯乳清（innoculant）
1 / 2汤匙海盐
二夸脱过滤后的水*
方向：
切片关闭甜菜和保存他们的另一目的（甜菜富含营养物质，可以象理查德或芥兰）编写的。切片关闭该甜菜底部，彻底洗刷和剥离。粗斩一个高大的玻璃容器的甜菜和地点。
添加过滤后的水，海盐，以及乳清和搅拌结合。盖安全，保持室内温度为2天，搅拌几次。经过2天紧张了甜菜和抛弃，转移液体石匠罐子和存放在冰箱中。
*不要使用自来水如果是因为氯化氯会抑制发酵过程。
野生发酵基本功能的通用红茶菌自耕农常识
我个人对我的打击在任何时候，两三个酝酿夸脱批。低温发酵将放慢，因此我让两个星期左右我的发酵。
时限：约7-10天
材料（1 quart/1liter）：
1 quart/1liter水
1 / 4 cup/60毫升糖
1 tablespoon/15毫升松动或2红茶袋泡茶
1 / 2 cup/125毫升成熟酸性红茶菌
红茶菌母亲（SCOBY）
方向：
1。混合水，糖，把煮沸的小锅里。
2。熄火关闭;加茶叶，覆盖和陡峭的约15分钟。
3。应变为一个玻璃容器的茶。最好用的东西宽;红茶菌需要足够的面积和工程，如果容器的直径大于液体的深度最好的。允许茶冷却至体温。
4。添加酸性红茶菌成熟。当您获得的文化，这将是存储在此液体。保存为此目的随后分批部分。
5。放入液体红茶菌母亲与企业不透明方面了。
6。覆盖的布，在一个温暖的地方存放，最好75 -至85F（21到29 ° C）。
7。 1周后几天，取决于温度，您会发现皮肤上的红茶菌表面形成。味道的液体。它可能仍然是甜的。它位于越长，就越会成为酸性。
8。一旦它进入你喜欢的酸度，启动一个新的一批成熟并存储您在冰箱红茶菌。您现在有两个母亲，原来你开始和新的。使用新的或旧的母亲在新的一批，并通过其他一到一个朋友（或堆肥）。每一代人将诞生一个新的母亲，老母亲会变厚。
水酸牛奶从重建：该博客
水开菲尔是一个泡腾饮料可以作为汽水健康的替代品。开菲尔粒可在卫生和其他厂商的文化网络。
水酸牛奶说明：Innoculating水
1。溶解1 / 3，用温开水一杯糖在一个干净的玻璃瓶。
2。添加一夸脱的水。 （见加入果汁或水果，以及下面的说明。）
3。添加谷物。
4。在橱柜或其他地点进行现场阳光直接照射。
5。覆盖罐用干净的抹布。
6。让我们坐24小时|
7。应变谷物从液体
8。添加果汁，重用谷物。回到步骤与谷物1。
一步酸牛奶饮料（使用干果）
1。 1 / 3杯的1夸脱糖溶于水
2。添加谷物冷却时，水
3。新增1-3干果件（如菠萝，杏，木瓜，芒果）
4。发酵24小时，直至达到所需的甜度。 （较长的发酵过程会减少糖含量，提高酒精含量，虽然这个食谱，不会变成“烈酒。”没有足够的糖。）
5。应变粮食，开始新的一批，喝苏打水。
两步酸牛奶饮料（果汁用）
1。 1 / 3杯的1夸脱糖溶于水
2。添加谷物冷却时，水
3。发酵24小时，直至达到所需的甜度。 （较长的发酵过程会减少糖含量，提高酒精含量，虽然这个食谱，不会变成“烈酒。”没有足够的糖。）
4。应变粮食，开始新的一批。
5。添加1-2杯果汁的克菲尔水。再发酵24小时，或直到甜味。
注意：可以添加果汁最初的颗粒，使之成为“一步”的过程，但将在粮食的果汁颜色。这也可能是很难去除的果肉紧张时所有的谷物。
Fight เย็นและฤดูไข้หวัด with Probiotics
ข่าวนี่ดี more. เคยสงสัยในสิ่งที่จะเกิดขึ้นถ้าคุณวินิจฉัยไวรัส H1N1 มฤตยู? ฉันหมายถึงที่จะไปเพื่อป้องกันไวรัสเมื่อโรงพยาบาลรัฐที่ใกล้ที่สุดที่กำหนด ไม่มีหลักทรัพย์?
ดีที่นี่สิ่งที่คุณอาจลอง: ชา Kombucha เป็น. เช่นเคยโปรดปรึกษาแพทย์ครอบครัวหรือแพทย์ของคุณก่อนลอง.
By Neverman Laurie
ไวรัส H1N1 หรือที่เรียกว่าเป็นไข้หวัดสุกรได้รับการกดปุ่มยากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Wisconsin. กังวลกับขาดแคลนโอกาสของวัคซีนและวัคซีนสิ่งที่คุณสามารถกระทำได้เพื่อช่วย ปกป้องครอบครัวของธรรมชาติ?
ไข้หวัดฤดูกาลล่าสุดรู้สึก Green หารือวิธีการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของธรรมชาติรวมทั้งสูตรสำหรับ broths กระดูก. เย็นนี้และฤดูไข้หวัดฉันต้องการเน้น probiotics.
Probiotics มีจุลินทรีย์ประโยชน์คล้ายกับ "มิตรแบคทีเรีย" พบตามธรรมชาติในระบบย่อยอาหารของร่างกาย. พวกเขาเพิ่งเป็นที่นิยมมากเป็นอาหารเพิ่มและเสริมแต่มีความจริงทั้งหมดอ้าง สุขภาพใดๆ? มันจะเปิดออก yes.
หลังจากการศึกษา 18 เดือนที่ตรวจสอบผลของ probiotics acidophilus Lactobacillus และ animalis Bifidobacterium ในเด็กอายุ 3 ถึง 5 ผลพบว่า:
* Lactobacillus acidophilus กลุ่มได้ fevers 53% น้อยกว่า 41% coughs น้อยลงและน้อยลง 28% noses ไหลกว่ากลุ่ม placebo
* กลุ่มรับทั้งสองสายพันธุ์แบคทีเรียได้ fevers 72% น้อยกว่า 62% coughs น้อยลงและน้อยลง 59% noses ไหลกว่ากลุ่ม placebo
* Lactobacillus acidophilus กลุ่มกู้คืนจากอาการหวัดเร็วขึ้น 32% และสองกลุ่มแบคทีเรียกู้คืน 48% เร็วกว่ากลุ่ม placebo เมื่อพวกเขาเจ็บป่วยด้วยการใช้น้อยปฏิชีวนะ (68% และ 84% น้อยลงตามลำดับ)
การศึกษาอื่นๆได้แสดงผลบวกเหมือนกับ. หากคุณพิจารณาพื้นที่ผิวเท่าใดมีในการติดตามย่อยอาหาร (ประมาณการบางคำนวณว่าฟอร์มถึง 70% ของระบบภูมิคุ้มกัน) ก็เหมาะสมที่ทำให้มันแข็งแรงจะช่วยให้คุณสุขภาพ.
ตัวฉันได้เริ่มต้น kombucha ต้มเบียร์รวมทั้งเรามีการกินโยเกิร์ตและ kefir กับวัฒนธรรมชีวิตและทำงาน (อ่านฉลาก - คุณต้องการแบคทีเรียที่ดีที่ยังมีชีวิตชีวา). ฉันได้สั่งยังมีธัญพืช kefir น้ำและจะเร็วจะทำให้ผักชนิดหนึ่ง kvass. จนถึงดีเพื่อ.
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง:
New Study: Probiotic ความเครียด Boosts ภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อไข้หวัด Virus - นักวิจัยพบว่าสายพันธุ์เฉพาะของ probiotics, เพิ่มการตอบสนองภูมิคุ้มกันร่างกายให้เชื้อไวรัสไข้หวัด - เฉพาะเพื่อโรคไข้หวัดสุกร A., เรียกว่า H1N1 เป็นตัวแปรของ A. ไข้หวัดใหญ่
Probiotics อาจลด Colds และไข้หวัดในเด็ก - ใหม่ศึกษาแสดงส่งแบคทีเรียช่วยสร้างความเข้มแข็งภูมิคุ้มกัน
ปัญหาการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน - การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการย่อยและระบบภูมิคุ้มกัน.
สูตร Probiotic
ผักชนิดหนึ่ง Kvass (ดัดแปลงมาจากถนอมประเพณี) และคุณลักษณะที่ www.feelgoodeats.com
ในการบำรุงรักษาประเพณี, บันทึก Sally Fallon "One แก้วสี่ออนซ์ในช่วงเช้าและกลางคืนเป็นยาชูกำลังเลือดดี, ส่งเสริมระเบียบ, ย่อยเอดส์ alkalizes เลือดที่ทำความสะอาดตับและมีการรักษาที่ดีสำหรับหินไตและ ailments อื่นๆ . "(p. 610)
ส่วนผสม:
3 beets อินทรีย์กลาง
หางนม ¼ ถ้วย (innoculant)
1 / เกลือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำทะเล
2 quarts น้ำกรอง *
ทิศทาง:
ปาดเขียวผักชนิดหนึ่งและบันทึกไว้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น (สนามผักชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยสารอาหารและสามารถเตรียมเช่น chard หรือผักคะน้า). ปาดด้านล่างของผักชนิดหนึ่งและละเอียดขัดและเปลือก. Coarsely สับ beets และสถานที่ในภาชนะแก้วสูง.
เพิ่มน้ำกรองเกลือทะเลและหางนมและคนไปรวม. Cover ปลอดภัยและเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง 2 วันตื่นเต้นเวลาไม่กี่. หลังจาก 2 วันความเครียดออก beets และยกเลิกการถ่ายโอนเหลวไปไหก่ออิฐและเก็บในตู้เย็น.
* อย่าใช้น้ำประปาถ้า chlorinated เนื่องจากคลอรีนจะยับยั้งกระบวนการหมัก.
พื้นฐาน Kombucha จาก Wild หมักคุณลักษณะที่สามัญสำนึก Homesteading
ฉันมีสองสามตัวต้มเบียร์ batches quart ที่เคาน์เตอร์ของฉันในเวลาใดก็ตาม. อุณหภูมิเย็นจะชะลอการหมักเพื่อให้ฉันให้ปันเหมืองประมาณสองสัปดาห์.
กรอบเวลา: เกี่ยวกับ 7-10 วัน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 quart/1liter):
น้ำ quart/1liter 1
1 / น้ำตาล 4 cup/60 milliliters
1 tablespoon/15 milliliters ชาดำหลวมหรือ 2 teabags
1 / 2 cup/125 milliliters ผู้ใหญ่ kombucha เปรี้ยว
แม่ Kombucha (SCOBY)
ทิศทาง:
1. ผสมน้ำและน้ำตาลและนำไปต้มในหม้อต้มขนาดเล็ก.
2. ปิดความร้อนนั้นเพิ่มชาครอบคลุมและชันประมาณ 15 นาที.
3. สายพันธุ์ชาลงในภาชนะแก้ว. จะดีที่สุดในการใช้ยากว้าง kombucha ต้องการพื้นที่ผิวเพียงพอและดีที่สุดถ้าเส้นผ่าศูนย์กลางของภาชนะที่มากกว่า ความลึกของของเหลว. เพื่อให้ชาเย็นกับอุณหภูมิของร่างกาย.
4. เพิ่ม kombucha เปรี้ยวสุก. เมื่อคุณได้รับวัฒนธรรมจะถูกจัดเก็บไว้ในของเหลวนี้. บันทึกส่วน batches ตามมาเพื่อวัตถุประสงค์นี้.
5. ที่แม่ kombucha ในของเหลวโดยมีบริษัทด้านขุ่นขึ้น.
6. ครอบคลุมด้วยผ้าและเก็บในจุดที่อบอุ่นเป็นอย่างดีเลิศ 75 - เพื่อ 85F (21-29 C).
7. หลังจากไม่กี่วัน 1 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่คุณจะสังเกตผิวก่อนบนพื้นผิวของ kombucha. ลิ้มรสเหลว. มันอาจจะยังคงหวาน. นานมันเจียง, กรดมากจะเป็น.
8. เมื่อถึงความเป็นกรดที่คุณต้องการให้เริ่มชุดใหม่และร้านคุณสุก kombucha ในตู้เย็น. ขณะนี้คุณมีสองมารดาเดิมที่คุณเริ่มต้นด้วยและใหม่. ใช้ทั้งใหม่หรือแม่เก่าในชุดใหม่ของคุณและผ่านคนอื่นๆให้เพื่อน (หรือปุ๋ยหมัก). แต่ละรุ่นจะให้เกิดกับแม่ใหม่และแม่เก่าจะข้น.
น้ำ Kefir จากสร้าง: บล็อก
Kefir น้ำเป็นเครื่องดื่มตื่นเต้นที่สามารถใช้แทนสุขภาพสำหรับ pop โซดา. ธัญพืช Kefir สามารถซื้อออนไลน์ที่วัฒนธรรมเพื่อสุขภาพและผู้ขายอื่นๆ.
น้ำคำแนะนำ kefir: Innoculating น้ำ
1. ละลาย 1 / น้ำตาล 3 ถ้วยน้ำอุ่นในขวดแก้วที่สะอาด.
2. เพิ่ม quart น้ำ. (โปรดดูคำแนะนำด้านล่างในการเพิ่มหรือน้ำผลไม้รวม.)
3. เพิ่มธัญพืช.
4. วางในตู้หรือจุดอื่นๆออกจากแสงแดดโดยตรง.
5. ขวด Cover ด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดจาน.
6. ให้นั่งตลอด 24 ชั่วโมง |
7. ธัญพืชความเครียดจากของเหลว
8. เพิ่มน้ำผลไม้, ธัญพืชซ้ำ. กลับไปที่ขั้นตอนที่ 1 กับธัญพืช.
One-โซดา kefir ขั้นตอน (ใช้ผลไม้แห้ง)
1. 1 / 3 ถ้วยน้ำตาลละลายในน้ำ 1 quart
2. เพิ่มธัญพืชเมื่อน้ำมีคูล
3. เพิ่ม 1-3 ชิ้นผลไม้แห้ง (เช่นสับปะรด, apricot, มะละกอ, มะม่วง)
4. หมักตลอด 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงต้องการความหวาน. (กระบวนการหมักอีกต่อไปจะลดเนื้อหาน้ำตาลและเพิ่มเนื้อหาแอลกอฮอล์แต่สูตร นี้จะไม่กลายเหล้า "." ไม่มีน้ำตาลพอ.)
5. ธัญพืชความเครียดให้เริ่มชุดใหม่โซดาดื่ม.
สองโซดา kefir ขั้นตอน (น้ำผลไม้ใช้)
1. 1 / 3 ถ้วยน้ำตาลละลายในน้ำ 1 quart
2. เพิ่มธัญพืชเมื่อน้ำมีคูล
3. หมักตลอด 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงต้องการความหวาน. (กระบวนการหมักอีกต่อไปจะลดเนื้อหาน้ำตาลและเพิ่มเนื้อหาแอลกอฮอล์แต่สูตร นี้จะไม่กลายเหล้า "." ไม่มีน้ำตาลพอ.)
4. ธัญพืชความเครียดให้เริ่มชุดใหม่.
5. เพิ่ม 1-2 ถ้วยของน้ำผลไม้เพื่อ kefir น้ำ. หมักอีก 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะต้องการความหวาน.
หมายเหตุ: น้ำสามารถเพิ่มเริ่มที่ธัญพืชเพื่อให้หนึ่ง "ขั้นตอนกระบวนการ" แต่เมล็ดจะใช้เวลาในสีของน้ำ. มันอาจยากที่จะลบทั้งหมดของเยื่อไม้ที่รัดธัญพืช.
ดีที่นี่สิ่งที่คุณอาจลอง: ชา Kombucha เป็น. เช่นเคยโปรดปรึกษาแพทย์ครอบครัวหรือแพทย์ของคุณก่อนลอง.
By Neverman Laurie
ไวรัส H1N1 หรือที่เรียกว่าเป็นไข้หวัดสุกรได้รับการกดปุ่มยากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Wisconsin. กังวลกับขาดแคลนโอกาสของวัคซีนและวัคซีนสิ่งที่คุณสามารถกระทำได้เพื่อช่วย ปกป้องครอบครัวของธรรมชาติ?
ไข้หวัดฤดูกาลล่าสุดรู้สึก Green หารือวิธีการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของธรรมชาติรวมทั้งสูตรสำหรับ broths กระดูก. เย็นนี้และฤดูไข้หวัดฉันต้องการเน้น probiotics.
Probiotics มีจุลินทรีย์ประโยชน์คล้ายกับ "มิตรแบคทีเรีย" พบตามธรรมชาติในระบบย่อยอาหารของร่างกาย. พวกเขาเพิ่งเป็นที่นิยมมากเป็นอาหารเพิ่มและเสริมแต่มีความจริงทั้งหมดอ้าง สุขภาพใดๆ? มันจะเปิดออก yes.
หลังจากการศึกษา 18 เดือนที่ตรวจสอบผลของ probiotics acidophilus Lactobacillus และ animalis Bifidobacterium ในเด็กอายุ 3 ถึง 5 ผลพบว่า:
* Lactobacillus acidophilus กลุ่มได้ fevers 53% น้อยกว่า 41% coughs น้อยลงและน้อยลง 28% noses ไหลกว่ากลุ่ม placebo
* กลุ่มรับทั้งสองสายพันธุ์แบคทีเรียได้ fevers 72% น้อยกว่า 62% coughs น้อยลงและน้อยลง 59% noses ไหลกว่ากลุ่ม placebo
* Lactobacillus acidophilus กลุ่มกู้คืนจากอาการหวัดเร็วขึ้น 32% และสองกลุ่มแบคทีเรียกู้คืน 48% เร็วกว่ากลุ่ม placebo เมื่อพวกเขาเจ็บป่วยด้วยการใช้น้อยปฏิชีวนะ (68% และ 84% น้อยลงตามลำดับ)
การศึกษาอื่นๆได้แสดงผลบวกเหมือนกับ. หากคุณพิจารณาพื้นที่ผิวเท่าใดมีในการติดตามย่อยอาหาร (ประมาณการบางคำนวณว่าฟอร์มถึง 70% ของระบบภูมิคุ้มกัน) ก็เหมาะสมที่ทำให้มันแข็งแรงจะช่วยให้คุณสุขภาพ.
ตัวฉันได้เริ่มต้น kombucha ต้มเบียร์รวมทั้งเรามีการกินโยเกิร์ตและ kefir กับวัฒนธรรมชีวิตและทำงาน (อ่านฉลาก - คุณต้องการแบคทีเรียที่ดีที่ยังมีชีวิตชีวา). ฉันได้สั่งยังมีธัญพืช kefir น้ำและจะเร็วจะทำให้ผักชนิดหนึ่ง kvass. จนถึงดีเพื่อ.
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง:
New Study: Probiotic ความเครียด Boosts ภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อไข้หวัด Virus - นักวิจัยพบว่าสายพันธุ์เฉพาะของ probiotics, เพิ่มการตอบสนองภูมิคุ้มกันร่างกายให้เชื้อไวรัสไข้หวัด - เฉพาะเพื่อโรคไข้หวัดสุกร A., เรียกว่า H1N1 เป็นตัวแปรของ A. ไข้หวัดใหญ่
Probiotics อาจลด Colds และไข้หวัดในเด็ก - ใหม่ศึกษาแสดงส่งแบคทีเรียช่วยสร้างความเข้มแข็งภูมิคุ้มกัน
ปัญหาการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน - การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการย่อยและระบบภูมิคุ้มกัน.
สูตร Probiotic
ผักชนิดหนึ่ง Kvass (ดัดแปลงมาจากถนอมประเพณี) และคุณลักษณะที่ www.feelgoodeats.com
ในการบำรุงรักษาประเพณี, บันทึก Sally Fallon "One แก้วสี่ออนซ์ในช่วงเช้าและกลางคืนเป็นยาชูกำลังเลือดดี, ส่งเสริมระเบียบ, ย่อยเอดส์ alkalizes เลือดที่ทำความสะอาดตับและมีการรักษาที่ดีสำหรับหินไตและ ailments อื่นๆ . "(p. 610)
ส่วนผสม:
3 beets อินทรีย์กลาง
หางนม ¼ ถ้วย (innoculant)
1 / เกลือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำทะเล
2 quarts น้ำกรอง *
ทิศทาง:
ปาดเขียวผักชนิดหนึ่งและบันทึกไว้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น (สนามผักชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยสารอาหารและสามารถเตรียมเช่น chard หรือผักคะน้า). ปาดด้านล่างของผักชนิดหนึ่งและละเอียดขัดและเปลือก. Coarsely สับ beets และสถานที่ในภาชนะแก้วสูง.
เพิ่มน้ำกรองเกลือทะเลและหางนมและคนไปรวม. Cover ปลอดภัยและเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง 2 วันตื่นเต้นเวลาไม่กี่. หลังจาก 2 วันความเครียดออก beets และยกเลิกการถ่ายโอนเหลวไปไหก่ออิฐและเก็บในตู้เย็น.
* อย่าใช้น้ำประปาถ้า chlorinated เนื่องจากคลอรีนจะยับยั้งกระบวนการหมัก.
พื้นฐาน Kombucha จาก Wild หมักคุณลักษณะที่สามัญสำนึก Homesteading
ฉันมีสองสามตัวต้มเบียร์ batches quart ที่เคาน์เตอร์ของฉันในเวลาใดก็ตาม. อุณหภูมิเย็นจะชะลอการหมักเพื่อให้ฉันให้ปันเหมืองประมาณสองสัปดาห์.
กรอบเวลา: เกี่ยวกับ 7-10 วัน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 quart/1liter):
น้ำ quart/1liter 1
1 / น้ำตาล 4 cup/60 milliliters
1 tablespoon/15 milliliters ชาดำหลวมหรือ 2 teabags
1 / 2 cup/125 milliliters ผู้ใหญ่ kombucha เปรี้ยว
แม่ Kombucha (SCOBY)
ทิศทาง:
1. ผสมน้ำและน้ำตาลและนำไปต้มในหม้อต้มขนาดเล็ก.
2. ปิดความร้อนนั้นเพิ่มชาครอบคลุมและชันประมาณ 15 นาที.
3. สายพันธุ์ชาลงในภาชนะแก้ว. จะดีที่สุดในการใช้ยากว้าง kombucha ต้องการพื้นที่ผิวเพียงพอและดีที่สุดถ้าเส้นผ่าศูนย์กลางของภาชนะที่มากกว่า ความลึกของของเหลว. เพื่อให้ชาเย็นกับอุณหภูมิของร่างกาย.
4. เพิ่ม kombucha เปรี้ยวสุก. เมื่อคุณได้รับวัฒนธรรมจะถูกจัดเก็บไว้ในของเหลวนี้. บันทึกส่วน batches ตามมาเพื่อวัตถุประสงค์นี้.
5. ที่แม่ kombucha ในของเหลวโดยมีบริษัทด้านขุ่นขึ้น.
6. ครอบคลุมด้วยผ้าและเก็บในจุดที่อบอุ่นเป็นอย่างดีเลิศ 75 - เพื่อ 85F (21-29 C).
7. หลังจากไม่กี่วัน 1 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่คุณจะสังเกตผิวก่อนบนพื้นผิวของ kombucha. ลิ้มรสเหลว. มันอาจจะยังคงหวาน. นานมันเจียง, กรดมากจะเป็น.
8. เมื่อถึงความเป็นกรดที่คุณต้องการให้เริ่มชุดใหม่และร้านคุณสุก kombucha ในตู้เย็น. ขณะนี้คุณมีสองมารดาเดิมที่คุณเริ่มต้นด้วยและใหม่. ใช้ทั้งใหม่หรือแม่เก่าในชุดใหม่ของคุณและผ่านคนอื่นๆให้เพื่อน (หรือปุ๋ยหมัก). แต่ละรุ่นจะให้เกิดกับแม่ใหม่และแม่เก่าจะข้น.
น้ำ Kefir จากสร้าง: บล็อก
Kefir น้ำเป็นเครื่องดื่มตื่นเต้นที่สามารถใช้แทนสุขภาพสำหรับ pop โซดา. ธัญพืช Kefir สามารถซื้อออนไลน์ที่วัฒนธรรมเพื่อสุขภาพและผู้ขายอื่นๆ.
น้ำคำแนะนำ kefir: Innoculating น้ำ
1. ละลาย 1 / น้ำตาล 3 ถ้วยน้ำอุ่นในขวดแก้วที่สะอาด.
2. เพิ่ม quart น้ำ. (โปรดดูคำแนะนำด้านล่างในการเพิ่มหรือน้ำผลไม้รวม.)
3. เพิ่มธัญพืช.
4. วางในตู้หรือจุดอื่นๆออกจากแสงแดดโดยตรง.
5. ขวด Cover ด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดจาน.
6. ให้นั่งตลอด 24 ชั่วโมง |
7. ธัญพืชความเครียดจากของเหลว
8. เพิ่มน้ำผลไม้, ธัญพืชซ้ำ. กลับไปที่ขั้นตอนที่ 1 กับธัญพืช.
One-โซดา kefir ขั้นตอน (ใช้ผลไม้แห้ง)
1. 1 / 3 ถ้วยน้ำตาลละลายในน้ำ 1 quart
2. เพิ่มธัญพืชเมื่อน้ำมีคูล
3. เพิ่ม 1-3 ชิ้นผลไม้แห้ง (เช่นสับปะรด, apricot, มะละกอ, มะม่วง)
4. หมักตลอด 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงต้องการความหวาน. (กระบวนการหมักอีกต่อไปจะลดเนื้อหาน้ำตาลและเพิ่มเนื้อหาแอลกอฮอล์แต่สูตร นี้จะไม่กลายเหล้า "." ไม่มีน้ำตาลพอ.)
5. ธัญพืชความเครียดให้เริ่มชุดใหม่โซดาดื่ม.
สองโซดา kefir ขั้นตอน (น้ำผลไม้ใช้)
1. 1 / 3 ถ้วยน้ำตาลละลายในน้ำ 1 quart
2. เพิ่มธัญพืชเมื่อน้ำมีคูล
3. หมักตลอด 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงต้องการความหวาน. (กระบวนการหมักอีกต่อไปจะลดเนื้อหาน้ำตาลและเพิ่มเนื้อหาแอลกอฮอล์แต่สูตร นี้จะไม่กลายเหล้า "." ไม่มีน้ำตาลพอ.)
4. ธัญพืชความเครียดให้เริ่มชุดใหม่.
5. เพิ่ม 1-2 ถ้วยของน้ำผลไม้เพื่อ kefir น้ำ. หมักอีก 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะต้องการความหวาน.
หมายเหตุ: น้ำสามารถเพิ่มเริ่มที่ธัญพืชเพื่อให้หนึ่ง "ขั้นตอนกระบวนการ" แต่เมล็ดจะใช้เวลาในสีของน้ำ. มันอาจยากที่จะลบทั้งหมดของเยื่อไม้ที่รัดธัญพืช.
Wednesday, October 28, 2009
Kombucha ชา: ยาทางเลือกสำหรับ HIV?
นี้รวมทั้งบทความอื่นๆใน net ก็หวังที่จะให้ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยด้วยโรคพิลึกที่สุดที่เรียกว่า เอดส์. มัน s รู้จักจะรักษาทั้งหมดสำหรับ ailments มากควรดูแลเสมอมา. ปรึกษาคุณหมอครอบครัวหรือแพทย์.
Kombucha เป็นที่รู้จักกันโดยชื่ออื่นๆ:
Kombucha, ชาเห็ด, Cajnyj Kvas, Cha Gu, Heldenpilz, เชื้อรามหัศจรรย์, เชื้อราขลัง, elixir ชีวิตชาเกาต์ชา Kombucha, รัสเซียเชื้อรา, ฟองน้ำญี่ปุ่นศักดิ์สิทธิ์ Tsche, มองโกเลียไวน์, ไวน์อินเดียเชื้อรา Japonicus, Pichia fermentans , Cembuya Orientalis, Combuchu, Tschambucco, Volga Spring, Mo ทีมงานฝ่าย Gu, Champignon แย่งเก้าอี้ de, Teekwass, Kwassan, Kargasok ชา, ตะไคร่หลอก, ชีวิต Kombucha, Olinka, Fungojapon, เชื้อราชา, อินโดราชาญี่ปุ่นชา Kvas, TeaKwass , ชา Manchurian, scoby, Gerbstoffe, kambucha, ชาสุขภาพ, ชาหมัก, รักษาชา.
เป็น Kombucha เห็ดและ Kombucha ชาอะไร
ชา Kombucha คือโดยชาดำ fermenting หวานกับวัฒนธรรมแบนแพนเค้กเหมือนของ yeasts และแบคทีเรียที่เรียกว่าเห็ด Kombucha. มันไม่จริงเห็ดแต่เรียกว่าหนึ่งเนื่องจากรูปร่างและสีของเห็ด "" ที่แบบฟอร์มด้านบนของชาตาม ferments. เป็นจริงฝูง symbiotic ของแบคทีเรียและ yeasts (บางครั้งเรียกว่า "SCOBY"). มันอาจรวมถึง Saccharomycodes ludwigii, pombe Schizosaccharomyces, bruxellensis Brettanomyces, xylinum แบคทีเรีย, gluconicum แบคทีเรีย, xylinoides แบคทีเรีย, katogenum แบคทีเรีย, fermentans Pichia, stellata Candida และชนิด Torula ในหมู่คนอื่นๆ.
อยู่ใน Kombucha ชาอะไร
มันเริ่มด้วยชาธรรมดาและน้ำตาลและวัฒนธรรม Kombucha แต่ปลายขึ้น fermenting เป็นเครื่องดื่มสุขภาพมากให้โหลดหลากหลายของกรดอินทรีย์, วิตามินและเอนไซม์ที่จะให้ค่าพิเศษของ.
* มันมีช่วงของวิตามินบีโดยเฉพาะ B1, B2, B6 และ B12 ที่ให้ร่างกายมีพลังงานที่ช่วยให้กระบวนการไขมันและโปรตีนและที่สำคัญสำหรับ การทำงานปกติของระบบประสาท.
* มีวิตามินยัง C ซึ่งเป็น detoxifier แข็งแรง, สนับสนุนและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพลัง.
* มีสองกรดอินทรีย์จากการเพาะ Kombucha ที่สนับสนุนกิจกรรมของ bifidobacteria ประจำจึงคืนสมดุลสุขภาพกับ bacteroides:
* 1) กรดจากน้ำนมที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารสุขภาพ (lactobacilli ผ่านมามัน) และการผลิตพลังงานจากตับและไม่พบในเนื้อเยื่อของคนกับมะเร็ง.
* 2) กรดอะซิติคซึ่งเป็น antiseptic และยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเชื้อโรค.
* อื่นๆของกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่าจากการเพาะ Kombucha บางซึ่งมีผลโดยตรงขึ้นในอวัยวะอื่นๆรวมถึง:
* 1) กรด Glucuronic ผลิตได้ตามปกติโดยตับสุขภาพให้เป็น detoxifier มีประสิทธิภาพและสามารถมากมายถูกแปลงเป็น glucosamines, รากฐานของระบบโครงร่างของเรา.
* 2) กรด Usnic มีคุณภาพปฏิชีวนะซึ่งสามารถเลือกบางส่วนยกเลิกไวรัส.
* 3) กรดซิตริกเป็น antiascorbic.
* 4) กรด Oxalic ส่งเสริมการผลิต intercellular พลังงานและเป็นสารกันบูด. Malic กรดยังช่วยตับใน detoxify.
* 5) กรด Gluconic ผลิตน้ำตาลซึ่งสามารถทำลายลงไป acid caprylic งาน symbiotically ด้วย:
* 6) กรด Butyric (ผลิตโดยยีสต์) membranes ปกป้องเซลล์ของมนุษย์และรวมกับ
* 7) กรด Gluconic ที่ผลิตจากแบคทีเรียที่แข็งแรงผนังของกระเพาะเพื่อต่อต้านการติดเชื้อยีสต์เช่น Candida.
* 8) กรดนิวคลีอิกเช่น DNA RNA และส่งข้อมูลไปยังเซลล์ในการดำเนินการอย่างถูกต้องและทำให้เกิดใหม่.
ดื่มชา Kombucha ทำไมสิ่งที่มีประโยชน์หรือไม่
ชา Kombucha ได้รับการสนับสนุนเป็นรักษาทั้งหมดสำหรับหลากหลายเงื่อนไขรวมถึง:
* ความโล่งเตียน
* นอนไม่หลับ
* ปัญหาผิวเช่นกลากและ psoriasis
* ความผิดปกติเกี่ยวกับลำไส้
* ข้อต่ออักเสบ
* โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง
* หลายเส้นโลหิตตีบ
* เอดส์
* ไมเกรน
* มะเร็ง
สนับสนุนยืนยันว่าชา Kombucha สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและ reverse กระบวนการ aging. สำหรับคนที่มีมะเร็ง proponents อ้างชาสามารถ detoxify (สะอาด) เนื้อหาของสารพิษและโลหะหนักและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันด้วยมันปรับปรุง defenses ร่างกายโดยเฉพาะในระยะแรกของมะเร็ง. หลังจากที่ร่างกายจะสะอาดชากล่าวเพื่อช่วยซ่อมแซมและสมดุลของร่างกายและ ต่อสู้โรค off.
เป็นที่เชื่อชา Kombucha มาในเอเชียและได้นำเข้าเยอรมันที่หันของศตวรรษที่. ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ช่วงต้นชา Kombucha ได้รับการส่งเสริมเป็นภูมิคุ้มกัน-ชาการส่งเสริมซึ่งได้เสริมสร้างร่าง กายหลายต่อ ailments. มันเป็นที่แพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกาเนื่องจากสามารถปลูกและเก็บเกี่ยว ที่บ้าน. เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนโดยเฉพาะกับเอชไอวีและผู้สูงอายุเนื่องจากภูมิคุ้ม กันของ-การส่งเสริมและป้องกันการเรียกร้อง aging.
ที่นี่บางลิงค์ที่มีประโยชน์คุณสามารถอ่านได้รับข้อมูลเพิ่มเติมคือ
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
เรามี SCOBY ทารกโหลใช้ได้ในขณะนี้และมีการขายพวกเขาในท-Bay และ Kijiji สำหรับเดือน. ดื่มถ้วยถึง 3 วันเราได้พบประโยชน์เช่นกลากไม่ขึ้น (ซึ่งเป็นอย่างดี) ผิวมาก nicer และผมพลังงานเพิ่มขึ้นไม่มีปัญหาในการย่อยอาหารและมากน้อยเพียงไม่กี่ตอน อาการเจ็บหลังอีก!
เราไม่ทราบว่าแม่เดิมเป็นอินทรีย์หรือไม่แต่เป็น strong ความเครียดสุขภาพ. เราใช้น้ำจืดน้ำชา Tetley ปกติ Orange Pekoe และน้ำตาลทรายเรียบสีขาวเพื่อให้ K-ชาของเราซึ่งรสนิยมเหมือนเหล้าแอปเปิลแอปเปิ้ลสดฟองเมื่อมัน brewed ที่เราชอบ. แต่คุณสามารถใช้ชาอินทรีย์และน้ำตาลถ้าต้องการ. เราจัดหาน้ำตาลอินทรีย์และจะมี scobies อินทรีย์ทั้งหมดและ kefir ยังขายในอนาคต. ทารกทั้งหมดถูก fermenting อย่างน้อย 14 วันและพร้อมที่จะเริ่มทำชุดใหม่ของ K-ขวาชาไป. คำถามใดๆเพียงแค่ขอ ....
สิ่งที่คุณได้รับ:
ชุดนี้เริ่มต้นรวมถึงหนึ่งลูกขาวสุขภาพ (2-3 วัฒนธรรม "ทั่ว) วัฒนธรรม kombucha (scoby) 1 ถ้วยเสร็จเริ่มต้น Kombucha ชาและคำแนะนำทั้งหมดจะไปถึงคุณ. จะมีสองครั้งใน baggied strong ถุง ziplock แช่แข็งและส่งในจดหมาย bubblewrap มีเบาะ. รูปภาพแสดงสิ่ง scoby จะมีลักษณะเช่นหลัง fermenting ชุดหนึ่งหรือสองของ K-ชา. จะกระจายให้ความกว้างของภาชนะเป็น brewed ใน (ด้านบน) และจะข้นกับการใช้แต่ละและสร้างเด็กใหม่ scoby เวลาเพื่อให้คุณสามารถทำให้ batches หลายครั้งหรือใช้ร่วมกับเพื่อนและครอบครัวแต่ละคน. หรือคุณสามารถเก็บ scoby พิเศษของคุณ (s) นอนอยู่ในตู้เย็นสำหรับเดือนหากคุณไม่ต้องการให้ชุดอื่นทันทีและเพื่อให้แน่ ใจว่าคุณเคยมีสำรอง.
เช็คของเราความคิดเห็นและซื้อด้วยความมั่นใจ!
หากคุณดูแล Kombucha วัฒนธรรมของคุณจะมีมันและประโยชน์ของฟรี Kombucha ชาถาวร. เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ ...
* โปรดทราบเงื่อนไข - ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลสาธารณะเท่านั้น anecdotal. ข้อมูลในเว็บไซต์นี้และผลิตภัณฑ์นี้ยังไม่ได้รับการประเมินจากแคนาดาอาหาร และยา. สินค้านี้ไม่มีเจตนาเพื่อวินิจฉัย, รักษา, รักษาหรือป้องกันโรคใด. การเปลี่ยนแปลงในการหดตัวของอาหารเสริมโภชนาการใดควรภายใต้การดูแลของแพทย์.
Kombucha เป็นที่รู้จักกันโดยชื่ออื่นๆ:
Kombucha, ชาเห็ด, Cajnyj Kvas, Cha Gu, Heldenpilz, เชื้อรามหัศจรรย์, เชื้อราขลัง, elixir ชีวิตชาเกาต์ชา Kombucha, รัสเซียเชื้อรา, ฟองน้ำญี่ปุ่นศักดิ์สิทธิ์ Tsche, มองโกเลียไวน์, ไวน์อินเดียเชื้อรา Japonicus, Pichia fermentans , Cembuya Orientalis, Combuchu, Tschambucco, Volga Spring, Mo ทีมงานฝ่าย Gu, Champignon แย่งเก้าอี้ de, Teekwass, Kwassan, Kargasok ชา, ตะไคร่หลอก, ชีวิต Kombucha, Olinka, Fungojapon, เชื้อราชา, อินโดราชาญี่ปุ่นชา Kvas, TeaKwass , ชา Manchurian, scoby, Gerbstoffe, kambucha, ชาสุขภาพ, ชาหมัก, รักษาชา.
เป็น Kombucha เห็ดและ Kombucha ชาอะไร
ชา Kombucha คือโดยชาดำ fermenting หวานกับวัฒนธรรมแบนแพนเค้กเหมือนของ yeasts และแบคทีเรียที่เรียกว่าเห็ด Kombucha. มันไม่จริงเห็ดแต่เรียกว่าหนึ่งเนื่องจากรูปร่างและสีของเห็ด "" ที่แบบฟอร์มด้านบนของชาตาม ferments. เป็นจริงฝูง symbiotic ของแบคทีเรียและ yeasts (บางครั้งเรียกว่า "SCOBY"). มันอาจรวมถึง Saccharomycodes ludwigii, pombe Schizosaccharomyces, bruxellensis Brettanomyces, xylinum แบคทีเรีย, gluconicum แบคทีเรีย, xylinoides แบคทีเรีย, katogenum แบคทีเรีย, fermentans Pichia, stellata Candida และชนิด Torula ในหมู่คนอื่นๆ.
อยู่ใน Kombucha ชาอะไร
มันเริ่มด้วยชาธรรมดาและน้ำตาลและวัฒนธรรม Kombucha แต่ปลายขึ้น fermenting เป็นเครื่องดื่มสุขภาพมากให้โหลดหลากหลายของกรดอินทรีย์, วิตามินและเอนไซม์ที่จะให้ค่าพิเศษของ.
* มันมีช่วงของวิตามินบีโดยเฉพาะ B1, B2, B6 และ B12 ที่ให้ร่างกายมีพลังงานที่ช่วยให้กระบวนการไขมันและโปรตีนและที่สำคัญสำหรับ การทำงานปกติของระบบประสาท.
* มีวิตามินยัง C ซึ่งเป็น detoxifier แข็งแรง, สนับสนุนและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพลัง.
* มีสองกรดอินทรีย์จากการเพาะ Kombucha ที่สนับสนุนกิจกรรมของ bifidobacteria ประจำจึงคืนสมดุลสุขภาพกับ bacteroides:
* 1) กรดจากน้ำนมที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารสุขภาพ (lactobacilli ผ่านมามัน) และการผลิตพลังงานจากตับและไม่พบในเนื้อเยื่อของคนกับมะเร็ง.
* 2) กรดอะซิติคซึ่งเป็น antiseptic และยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเชื้อโรค.
* อื่นๆของกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่าจากการเพาะ Kombucha บางซึ่งมีผลโดยตรงขึ้นในอวัยวะอื่นๆรวมถึง:
* 1) กรด Glucuronic ผลิตได้ตามปกติโดยตับสุขภาพให้เป็น detoxifier มีประสิทธิภาพและสามารถมากมายถูกแปลงเป็น glucosamines, รากฐานของระบบโครงร่างของเรา.
* 2) กรด Usnic มีคุณภาพปฏิชีวนะซึ่งสามารถเลือกบางส่วนยกเลิกไวรัส.
* 3) กรดซิตริกเป็น antiascorbic.
* 4) กรด Oxalic ส่งเสริมการผลิต intercellular พลังงานและเป็นสารกันบูด. Malic กรดยังช่วยตับใน detoxify.
* 5) กรด Gluconic ผลิตน้ำตาลซึ่งสามารถทำลายลงไป acid caprylic งาน symbiotically ด้วย:
* 6) กรด Butyric (ผลิตโดยยีสต์) membranes ปกป้องเซลล์ของมนุษย์และรวมกับ
* 7) กรด Gluconic ที่ผลิตจากแบคทีเรียที่แข็งแรงผนังของกระเพาะเพื่อต่อต้านการติดเชื้อยีสต์เช่น Candida.
* 8) กรดนิวคลีอิกเช่น DNA RNA และส่งข้อมูลไปยังเซลล์ในการดำเนินการอย่างถูกต้องและทำให้เกิดใหม่.
ดื่มชา Kombucha ทำไมสิ่งที่มีประโยชน์หรือไม่
ชา Kombucha ได้รับการสนับสนุนเป็นรักษาทั้งหมดสำหรับหลากหลายเงื่อนไขรวมถึง:
* ความโล่งเตียน
* นอนไม่หลับ
* ปัญหาผิวเช่นกลากและ psoriasis
* ความผิดปกติเกี่ยวกับลำไส้
* ข้อต่ออักเสบ
* โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง
* หลายเส้นโลหิตตีบ
* เอดส์
* ไมเกรน
* มะเร็ง
สนับสนุนยืนยันว่าชา Kombucha สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและ reverse กระบวนการ aging. สำหรับคนที่มีมะเร็ง proponents อ้างชาสามารถ detoxify (สะอาด) เนื้อหาของสารพิษและโลหะหนักและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันด้วยมันปรับปรุง defenses ร่างกายโดยเฉพาะในระยะแรกของมะเร็ง. หลังจากที่ร่างกายจะสะอาดชากล่าวเพื่อช่วยซ่อมแซมและสมดุลของร่างกายและ ต่อสู้โรค off.
เป็นที่เชื่อชา Kombucha มาในเอเชียและได้นำเข้าเยอรมันที่หันของศตวรรษที่. ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ช่วงต้นชา Kombucha ได้รับการส่งเสริมเป็นภูมิคุ้มกัน-ชาการส่งเสริมซึ่งได้เสริมสร้างร่าง กายหลายต่อ ailments. มันเป็นที่แพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกาเนื่องจากสามารถปลูกและเก็บเกี่ยว ที่บ้าน. เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนโดยเฉพาะกับเอชไอวีและผู้สูงอายุเนื่องจากภูมิคุ้ม กันของ-การส่งเสริมและป้องกันการเรียกร้อง aging.
ที่นี่บางลิงค์ที่มีประโยชน์คุณสามารถอ่านได้รับข้อมูลเพิ่มเติมคือ
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
เรามี SCOBY ทารกโหลใช้ได้ในขณะนี้และมีการขายพวกเขาในท-Bay และ Kijiji สำหรับเดือน. ดื่มถ้วยถึง 3 วันเราได้พบประโยชน์เช่นกลากไม่ขึ้น (ซึ่งเป็นอย่างดี) ผิวมาก nicer และผมพลังงานเพิ่มขึ้นไม่มีปัญหาในการย่อยอาหารและมากน้อยเพียงไม่กี่ตอน อาการเจ็บหลังอีก!
เราไม่ทราบว่าแม่เดิมเป็นอินทรีย์หรือไม่แต่เป็น strong ความเครียดสุขภาพ. เราใช้น้ำจืดน้ำชา Tetley ปกติ Orange Pekoe และน้ำตาลทรายเรียบสีขาวเพื่อให้ K-ชาของเราซึ่งรสนิยมเหมือนเหล้าแอปเปิลแอปเปิ้ลสดฟองเมื่อมัน brewed ที่เราชอบ. แต่คุณสามารถใช้ชาอินทรีย์และน้ำตาลถ้าต้องการ. เราจัดหาน้ำตาลอินทรีย์และจะมี scobies อินทรีย์ทั้งหมดและ kefir ยังขายในอนาคต. ทารกทั้งหมดถูก fermenting อย่างน้อย 14 วันและพร้อมที่จะเริ่มทำชุดใหม่ของ K-ขวาชาไป. คำถามใดๆเพียงแค่ขอ ....
สิ่งที่คุณได้รับ:
ชุดนี้เริ่มต้นรวมถึงหนึ่งลูกขาวสุขภาพ (2-3 วัฒนธรรม "ทั่ว) วัฒนธรรม kombucha (scoby) 1 ถ้วยเสร็จเริ่มต้น Kombucha ชาและคำแนะนำทั้งหมดจะไปถึงคุณ. จะมีสองครั้งใน baggied strong ถุง ziplock แช่แข็งและส่งในจดหมาย bubblewrap มีเบาะ. รูปภาพแสดงสิ่ง scoby จะมีลักษณะเช่นหลัง fermenting ชุดหนึ่งหรือสองของ K-ชา. จะกระจายให้ความกว้างของภาชนะเป็น brewed ใน (ด้านบน) และจะข้นกับการใช้แต่ละและสร้างเด็กใหม่ scoby เวลาเพื่อให้คุณสามารถทำให้ batches หลายครั้งหรือใช้ร่วมกับเพื่อนและครอบครัวแต่ละคน. หรือคุณสามารถเก็บ scoby พิเศษของคุณ (s) นอนอยู่ในตู้เย็นสำหรับเดือนหากคุณไม่ต้องการให้ชุดอื่นทันทีและเพื่อให้แน่ ใจว่าคุณเคยมีสำรอง.
เช็คของเราความคิดเห็นและซื้อด้วยความมั่นใจ!
หากคุณดูแล Kombucha วัฒนธรรมของคุณจะมีมันและประโยชน์ของฟรี Kombucha ชาถาวร. เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ ...
* โปรดทราบเงื่อนไข - ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลสาธารณะเท่านั้น anecdotal. ข้อมูลในเว็บไซต์นี้และผลิตภัณฑ์นี้ยังไม่ได้รับการประเมินจากแคนาดาอาหาร และยา. สินค้านี้ไม่มีเจตนาเพื่อวินิจฉัย, รักษา, รักษาหรือป้องกันโรคใด. การเปลี่ยนแปลงในการหดตัวของอาหารเสริมโภชนาการใดควรภายใต้การดูแลของแพทย์.
红茶菌茶：对艾滋病毒的替代药物？
这个以及许多其他网络上的文章肯定会有些病人谁希望已与已知的艾滋病最可怕的疾病之一诊断。虽然拧知道许多疾病都被治愈，应注意时刻考虑。咨询你的家庭医生或医生。
红茶菌是已知的许多不同的名称：
红茶菌，蘑菇茶，Cajnyj克瓦斯，茶谷，Heldenpilz，奇迹真菌，神奇的真菌，长生不老药，痛风茶，红茶菌茶，俄罗斯蘑菇，日本海 绵，神圣Tsche，蒙古酒，印度葡萄酒，真菌鲈，毕赤酵母发酵，Cembuya侧柏，Combuchu，Tschambucco，伏尔加河春，莫顾蘑菇 德躺椅争夺，Teekwass，Kwassan，卡尔加索克茶，伪忱，红茶菌生物，Olinka，Fungojapon，茶叶真菌，印日茶菌，茶克瓦 斯，TeaKwass ，满茶，scoby，Gerbstoffe，kambucha，保健茶，发酵茶，茶治疗。
什么是蘑菇和红茶菌红茶菌茶？
红茶菌茶是由糖发酵用的酵母和蘑菇的红茶菌已知细菌单位，薄饼状文化红茶。这实际上不是一个被称为蘑菇，但由于形状和“蘑菇云”颜色之一，构成对 茶叶的顶部发酵。这实际上是一种共生细菌和酵母菌菌落（有时称为“SCOBY”）。它可能包括ludwigii酵母，粟酒裂殖酵母，酒香 bruxellensis，菌杆菌，细菌gluconicum，细菌xylinoides，细菌katogenum，毕赤酵母发酵，念珠菌斯泰拉塔和 Torula物种等等。
是什么呢？红茶菌茶
它从普通茶，糖，和红茶菌文化，但最终酝酿成一个非常健康的饮料，以有机酸，维生素和多种酶加载了给予它非凡的价值。
*它含有维生素B，特别是为b1，b2，B6和B12，即提供能源机构，范围有助于脂肪和蛋白质的过程，哪些是对神经系统的正常运转至关重要。
*也有维生素C是一种有效的解毒，免疫助推器和活力增强。
*有红茶菌是由文化产生，鼓励驻地双歧杆菌活性二有机酸，从而恢复与杆菌的健康平衡：
* 1）乳酸是不可或缺的消化系统健康肝脏行动（通过其衍生乳酸菌）和能源生产，而不是在与癌症患者的组织中发现的。
* 2）醋酸这是防腐剂和致病菌抑制剂。
*其他有价值的有机酸红茶菌文化的产生，其中一些对其他器官更直接的影响包括：
* 1）葡萄糖醛酸，通常由一个健康的肝脏产生的，是一个强大的排毒，可以很容易地转换成glucosamines，我们的骨骼系统的基础。
* 2）松萝酸具有选择性，可部分关闭病毒抗生素素质。
* 3）柠檬酸是一种antiascorbic。
* 4）草酸鼓励间的能源生产，是一种防腐剂。苹果酸还有助于肝脏的解毒。
* 5）葡萄糖酸是一种糖产品，可以分解的辛酸与工作共生：
* 6）丁酸（由酵母生产的）保护人的细胞膜，并结合
* 7）葡萄糖酸是由细菌产生，加强了肠道的墙壁，以打击诸如假丝酵母感染。
* 8）核酸RNA和DNA一样，传递信息，就如何正确执行和再生的细胞。
为什么喝红茶菌茶？有什么好处？
红茶菌茶的推广作为灵丹妙药，包括各种各样的条件：
*秃头
*失眠
如湿疹和牛皮癣等皮肤问题*
*肠道疾病
*关节炎
*慢性疲劳综合征
*多发性硬化症
*艾滋病
*偏头痛
*癌症
支持者声称，红茶菌茶可以刺激免疫系统和逆转老化过程。对于癌症患者，支持者声称，茶可以解毒（清洁）的毒素及重金属的身体和提高，特别是在癌症的早期阶段，免疫系统，从而提高身体的抵抗力。之后，身体清洁，茶说，以帮助修复和平衡身体，对抗疾病。
据认为红茶菌茶起源于东亚，并介绍到德国在世纪之交。自19世纪初，红茶菌茶已晋升为提高免疫力的茶，可以加强对人体的许多疾病。它已成为盛行于美国，因为它可以在家里种植和收获。这是中非常流行的艾滋病毒和老年人由于其提高免疫力，抗衰老的索赔人。
下面是一些有用的链接，您可以阅读，以获得更多信息：
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
我们有十几个孩子SCOBY的现已上市，并出售电子工程专辑它们湾及Kijiji几个月。饮用水高达3杯，我们有这样的一天，因为没有更多的湿疹注意到利益（这是极坏的），更漂亮的皮肤和头发，增加能源，没有消化的问题，很少腰背疼痛发作了！
我们不知道如果原来母亲的有机或不但它是一个强有力的，健康的压力。我们使用淡泉水，定期泰特利橙黄白毫茶和白色蔗糖，使我们的K -茶，口味新鲜的气泡就像苹果当它酿造的，因为我们喜欢它苹果酒。但是你可以使用有机茶叶和糖，如果你喜欢。我们采购有机糖，将对所有有机 scobies，也克菲尔，为日后出售。所有的婴儿都发酵至少14天，并准备开始作出新的K一批茶叶马上。任何问题，只要求....
你得到的：
这初学者工具包包括一个健康的白人婴儿（2-3“对面）红茶菌文化（scoby 1杯）完成起动红茶菌茶，充分说明将通过电子邮件发送给您。文化将是双强自封袋和冷冻袋baggied运一垫bubblewrap邮件。图示什么 scoby的外观批处理或发酵的K 2茶后。它将成为传播的，是酿造的（在顶部），并将于每次使用后勾芡容器的宽度，并创建一个新的婴儿scoby每次这样你也可以制作一次或与朋友，家人分 享几批。或者您可以存储额外scoby（拧）几个月在冰箱休眠，如果你不想让另一个批处理马上，并确保你总是有一个备份。
查询可置信我们的反馈和购买！
如果你把你的红茶菌文化照顾你将它和自由红茶菌茶的好处，永远。为了您的身体健康...
*请注意，声明-信息共享为传闻信息而已。在本网站的信息，这种产品有没有评估由加拿大食品和药物管理局。此产品不用于诊断，治疗，治愈或预防任何疾病。任何在您的营养补充品中摄取改变，将监督下你的医生。
红茶菌是已知的许多不同的名称：
红茶菌，蘑菇茶，Cajnyj克瓦斯，茶谷，Heldenpilz，奇迹真菌，神奇的真菌，长生不老药，痛风茶，红茶菌茶，俄罗斯蘑菇，日本海 绵，神圣Tsche，蒙古酒，印度葡萄酒，真菌鲈，毕赤酵母发酵，Cembuya侧柏，Combuchu，Tschambucco，伏尔加河春，莫顾蘑菇 德躺椅争夺，Teekwass，Kwassan，卡尔加索克茶，伪忱，红茶菌生物，Olinka，Fungojapon，茶叶真菌，印日茶菌，茶克瓦 斯，TeaKwass ，满茶，scoby，Gerbstoffe，kambucha，保健茶，发酵茶，茶治疗。
什么是蘑菇和红茶菌红茶菌茶？
红茶菌茶是由糖发酵用的酵母和蘑菇的红茶菌已知细菌单位，薄饼状文化红茶。这实际上不是一个被称为蘑菇，但由于形状和“蘑菇云”颜色之一，构成对 茶叶的顶部发酵。这实际上是一种共生细菌和酵母菌菌落（有时称为“SCOBY”）。它可能包括ludwigii酵母，粟酒裂殖酵母，酒香 bruxellensis，菌杆菌，细菌gluconicum，细菌xylinoides，细菌katogenum，毕赤酵母发酵，念珠菌斯泰拉塔和 Torula物种等等。
是什么呢？红茶菌茶
它从普通茶，糖，和红茶菌文化，但最终酝酿成一个非常健康的饮料，以有机酸，维生素和多种酶加载了给予它非凡的价值。
*它含有维生素B，特别是为b1，b2，B6和B12，即提供能源机构，范围有助于脂肪和蛋白质的过程，哪些是对神经系统的正常运转至关重要。
*也有维生素C是一种有效的解毒，免疫助推器和活力增强。
*有红茶菌是由文化产生，鼓励驻地双歧杆菌活性二有机酸，从而恢复与杆菌的健康平衡：
* 1）乳酸是不可或缺的消化系统健康肝脏行动（通过其衍生乳酸菌）和能源生产，而不是在与癌症患者的组织中发现的。
* 2）醋酸这是防腐剂和致病菌抑制剂。
*其他有价值的有机酸红茶菌文化的产生，其中一些对其他器官更直接的影响包括：
* 1）葡萄糖醛酸，通常由一个健康的肝脏产生的，是一个强大的排毒，可以很容易地转换成glucosamines，我们的骨骼系统的基础。
* 2）松萝酸具有选择性，可部分关闭病毒抗生素素质。
* 3）柠檬酸是一种antiascorbic。
* 4）草酸鼓励间的能源生产，是一种防腐剂。苹果酸还有助于肝脏的解毒。
* 5）葡萄糖酸是一种糖产品，可以分解的辛酸与工作共生：
* 6）丁酸（由酵母生产的）保护人的细胞膜，并结合
* 7）葡萄糖酸是由细菌产生，加强了肠道的墙壁，以打击诸如假丝酵母感染。
* 8）核酸RNA和DNA一样，传递信息，就如何正确执行和再生的细胞。
为什么喝红茶菌茶？有什么好处？
红茶菌茶的推广作为灵丹妙药，包括各种各样的条件：
*秃头
*失眠
如湿疹和牛皮癣等皮肤问题*
*肠道疾病
*关节炎
*慢性疲劳综合征
*多发性硬化症
*艾滋病
*偏头痛
*癌症
支持者声称，红茶菌茶可以刺激免疫系统和逆转老化过程。对于癌症患者，支持者声称，茶可以解毒（清洁）的毒素及重金属的身体和提高，特别是在癌症的早期阶段，免疫系统，从而提高身体的抵抗力。之后，身体清洁，茶说，以帮助修复和平衡身体，对抗疾病。
据认为红茶菌茶起源于东亚，并介绍到德国在世纪之交。自19世纪初，红茶菌茶已晋升为提高免疫力的茶，可以加强对人体的许多疾病。它已成为盛行于美国，因为它可以在家里种植和收获。这是中非常流行的艾滋病毒和老年人由于其提高免疫力，抗衰老的索赔人。
下面是一些有用的链接，您可以阅读，以获得更多信息：
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
我们有十几个孩子SCOBY的现已上市，并出售电子工程专辑它们湾及Kijiji几个月。饮用水高达3杯，我们有这样的一天，因为没有更多的湿疹注意到利益（这是极坏的），更漂亮的皮肤和头发，增加能源，没有消化的问题，很少腰背疼痛发作了！
我们不知道如果原来母亲的有机或不但它是一个强有力的，健康的压力。我们使用淡泉水，定期泰特利橙黄白毫茶和白色蔗糖，使我们的K -茶，口味新鲜的气泡就像苹果当它酿造的，因为我们喜欢它苹果酒。但是你可以使用有机茶叶和糖，如果你喜欢。我们采购有机糖，将对所有有机 scobies，也克菲尔，为日后出售。所有的婴儿都发酵至少14天，并准备开始作出新的K一批茶叶马上。任何问题，只要求....
你得到的：
这初学者工具包包括一个健康的白人婴儿（2-3“对面）红茶菌文化（scoby 1杯）完成起动红茶菌茶，充分说明将通过电子邮件发送给您。文化将是双强自封袋和冷冻袋baggied运一垫bubblewrap邮件。图示什么 scoby的外观批处理或发酵的K 2茶后。它将成为传播的，是酿造的（在顶部），并将于每次使用后勾芡容器的宽度，并创建一个新的婴儿scoby每次这样你也可以制作一次或与朋友，家人分 享几批。或者您可以存储额外scoby（拧）几个月在冰箱休眠，如果你不想让另一个批处理马上，并确保你总是有一个备份。
查询可置信我们的反馈和购买！
如果你把你的红茶菌文化照顾你将它和自由红茶菌茶的好处，永远。为了您的身体健康...
*请注意，声明-信息共享为传闻信息而已。在本网站的信息，这种产品有没有评估由加拿大食品和药物管理局。此产品不用于诊断，治疗，治愈或预防任何疾病。任何在您的营养补充品中摄取改变，将监督下你的医生。
Kombucha Tea : alternative medication for HIV?
This plus many other articles on the net surely give some hopes to patients who have been diagnose with one of the most fearsome diseases known as AIDS. Though it s known to be a cure all for many ailments, care should always be taken. Consult you family doctor or physician.
Kombucha is known by many Different Names:
Kombucha, Mushroom tea, Cajnyj Kvas, Cha Gu, Heldenpilz, miracle fungus, magical fungus, elixir of life, gout tea, Kombucha tea, Russian Fungus, Japanese sponge, the Divine Tsche, Mongolian wine, Indian wine, Fungus Japonicus, Pichia fermentans, Cembuya Orientalis, Combuchu, Tschambucco, Volga Spring, Mo Gu, Champignon de longue vie, Teekwass, Kwassan, Kargasok Tea, Pseudo lichen, Kombucha organism, Olinka, Fungojapon, the tea fungus, Indo-Japanese tea fungus, Tea Kvas, TeaKwass, Manchurian tea, scoby, Gerbstoffe, kambucha, health tea, ferment tea, tea cure.
What is a Kombucha Mushroom and Kombucha Tea?
Kombucha tea is made by fermenting sweetened black tea with a flat, pancake-like culture of yeasts and bacteria known as the Kombucha mushroom. It is not actually a mushroom but is called one because of the shape and color of "mushroom" that forms on top of the tea as it ferments. It is really a symbiotic colony of bacteria and yeasts (sometimes referred to as a "SCOBY"). It may include Saccharomycodes ludwigii, Schizosaccharomyces pombe, Brettanomyces bruxellensis, Bacterium xylinum, Bacterium gluconicum, Bacterium xylinoides, Bacterium katogenum, Pichia fermentans, Candida stellata, and Torula species, among others.
What is in Kombucha Tea?
It starts with plain tea and sugar, and a Kombucha culture, but ends up fermenting into a very healthy beverage, loaded with a wide range of organic acids, vitamins and enzymes that give it its extraordinary value.
* It contains the range of B vitamins, particularly B1, B2, B6 and B12, that provide the body with energy, help to process fats and proteins, and which are vital for the normal functioning of the nervous system.
* There is also vitamin C which is a potent detoxifier, immune booster and enhancer of vitality.
* There are two organic acids produced by Kombucha culture which encourage the activity of the resident bifidobacteria, thus restoring a healthy balance with the bacteroides:
* 1) Lactic acid which is essential for healthy digestive action (through its derivative lactobacilli) and for energy production by the liver, and is not found in the tissues of people with cancer.
* 2) Acetic acid which is an antiseptic and inhibitor of pathogenic bacteria.
* Other valuable organic acids produced by the Kombucha culture, some of which have a more direct effect on other organs include:
* 1) Glucuronic acid, normally produced by a healthy liver, is a powerful detoxifier and can readily be converted into glucosamines, the foundations of our skeletal system.
* 2) Usnic acid has selective antibiotic qualities which can partly deactivate viruses.
* 3) Citric acid is an antiascorbic.
* 4) Oxalic acid encourages the intercellular production of energy, and is a preservative. Malic acid also helps the liver to detoxify.
* 5) Gluconic acid is a sugar product which can break down to caprylic acid to work symbiotically with:
* 6) Butyric acid (produced by the yeast) protects human cellular membranes, and combined with
* 7) Gluconic acid which is produced by the bacteria,strengthens the walls of the gut in order to combat yeast infections such as Candida.
* 8) Nucleic acids, like RNA and DNA, transmit information to the cells on how to perform correctly and regenerate.
Why drink Kombucha Tea? What are the benefits?
Kombucha tea is promoted as a cure-all for a wide variety of conditions including:
* baldness
* insomnia
* skin problems such as eczema and psoriasis
* intestinal disorders
* arthritis
* chronic fatigue syndrome
* multiple sclerosis
* AIDS
* migraines
* cancer
Supporters assert that Kombucha tea can boost the immune system and reverse the aging process. For people with cancer, proponents claim the tea can detoxify (cleanse) the body of toxins and heavy metals and enhance the immune system thereby improving the body’s defenses, especially in the early stages of cancer. After the body is cleansed, the tea is said to help repair and balance the body, and fight off disease.
It is believed Kombucha tea originated in East Asia and was introduced into Germany at the turn of the century. Since the early 19th century, Kombucha tea has been promoted as an immunity-boosting tea, which could strengthen the body against many ailments. It has become prevalent in the United States because it can be grown and harvested at home. It is especially popular among people with HIV and the elderly due to its immunity-boosting and anti-aging claims.
Here are some useful links you can read to get more information:
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
We have a dozen baby SCOBY's available now, and have sold them on ee-Bay and Kijiji for months. Drinking up to 3 cups a day we have noticed benefits such as no more eczema (which was very bad), much nicer skin and hair, increased energy, no digestive problems and very few low back pain episodes any more!
We don't know if the original mother was organic or not but it is a strong, healthy strain. We use fresh spring water, regular Tetley Orange Pekoe tea and plain white cane sugar to make our K-tea, which tastes much like fresh bubbly apple cider when it's brewed as we like it. But you can use organic tea and sugar if you like. We are sourcing organic sugar and will have all organic scobies, and also kefir, for sale in future. All babies have been fermenting at least 14 days and are ready to start making a new batch of K-tea right away. Any questions just ask....
What you get:
This starter kit includes one healthy white baby (2-3" across) kombucha culture (scoby) in 1 cup of finished starter Kombucha Tea, and full instructions will be emailed to you. Cultures will be double-baggied in strong ziplock freezer bags and shipped in a padded bubblewrap mailer. Picture shows what scoby will look like AFTER fermenting a batch or two of K-tea. It will spread to be the width of the container it is brewed in (at the top) and will thicken with each use, and create a new baby scoby each time so you can either make several batches at a time or share with friends and family. Or you can store your extra scoby(s) dormant in the fridge for months if you don't want to make another batch right away, and to make sure you always have a back-up.
CHECK OUR FEEDBACK AND BUY WITH CONFIDENCE!
If you take care of your Kombucha Culture you will have it, and the benefits of free Kombucha Tea, forever. To your good health...
*Please note, Disclaimer - this information is shared as anecdotal information only. The information in this website and this product have not been evaluated by the Canadian Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any diseases. Any alteration in your dietary intake of nutritional supplements should be under the supervision your physician.
Kombucha is known by many Different Names:
Kombucha, Mushroom tea, Cajnyj Kvas, Cha Gu, Heldenpilz, miracle fungus, magical fungus, elixir of life, gout tea, Kombucha tea, Russian Fungus, Japanese sponge, the Divine Tsche, Mongolian wine, Indian wine, Fungus Japonicus, Pichia fermentans, Cembuya Orientalis, Combuchu, Tschambucco, Volga Spring, Mo Gu, Champignon de longue vie, Teekwass, Kwassan, Kargasok Tea, Pseudo lichen, Kombucha organism, Olinka, Fungojapon, the tea fungus, Indo-Japanese tea fungus, Tea Kvas, TeaKwass, Manchurian tea, scoby, Gerbstoffe, kambucha, health tea, ferment tea, tea cure.
What is a Kombucha Mushroom and Kombucha Tea?
Kombucha tea is made by fermenting sweetened black tea with a flat, pancake-like culture of yeasts and bacteria known as the Kombucha mushroom. It is not actually a mushroom but is called one because of the shape and color of "mushroom" that forms on top of the tea as it ferments. It is really a symbiotic colony of bacteria and yeasts (sometimes referred to as a "SCOBY"). It may include Saccharomycodes ludwigii, Schizosaccharomyces pombe, Brettanomyces bruxellensis, Bacterium xylinum, Bacterium gluconicum, Bacterium xylinoides, Bacterium katogenum, Pichia fermentans, Candida stellata, and Torula species, among others.
What is in Kombucha Tea?
It starts with plain tea and sugar, and a Kombucha culture, but ends up fermenting into a very healthy beverage, loaded with a wide range of organic acids, vitamins and enzymes that give it its extraordinary value.
* It contains the range of B vitamins, particularly B1, B2, B6 and B12, that provide the body with energy, help to process fats and proteins, and which are vital for the normal functioning of the nervous system.
* There is also vitamin C which is a potent detoxifier, immune booster and enhancer of vitality.
* There are two organic acids produced by Kombucha culture which encourage the activity of the resident bifidobacteria, thus restoring a healthy balance with the bacteroides:
* 1) Lactic acid which is essential for healthy digestive action (through its derivative lactobacilli) and for energy production by the liver, and is not found in the tissues of people with cancer.
* 2) Acetic acid which is an antiseptic and inhibitor of pathogenic bacteria.
* Other valuable organic acids produced by the Kombucha culture, some of which have a more direct effect on other organs include:
* 1) Glucuronic acid, normally produced by a healthy liver, is a powerful detoxifier and can readily be converted into glucosamines, the foundations of our skeletal system.
* 2) Usnic acid has selective antibiotic qualities which can partly deactivate viruses.
* 3) Citric acid is an antiascorbic.
* 4) Oxalic acid encourages the intercellular production of energy, and is a preservative. Malic acid also helps the liver to detoxify.
* 5) Gluconic acid is a sugar product which can break down to caprylic acid to work symbiotically with:
* 6) Butyric acid (produced by the yeast) protects human cellular membranes, and combined with
* 7) Gluconic acid which is produced by the bacteria,strengthens the walls of the gut in order to combat yeast infections such as Candida.
* 8) Nucleic acids, like RNA and DNA, transmit information to the cells on how to perform correctly and regenerate.
Why drink Kombucha Tea? What are the benefits?
Kombucha tea is promoted as a cure-all for a wide variety of conditions including:
* baldness
* insomnia
* skin problems such as eczema and psoriasis
* intestinal disorders
* arthritis
* chronic fatigue syndrome
* multiple sclerosis
* AIDS
* migraines
* cancer
Supporters assert that Kombucha tea can boost the immune system and reverse the aging process. For people with cancer, proponents claim the tea can detoxify (cleanse) the body of toxins and heavy metals and enhance the immune system thereby improving the body’s defenses, especially in the early stages of cancer. After the body is cleansed, the tea is said to help repair and balance the body, and fight off disease.
It is believed Kombucha tea originated in East Asia and was introduced into Germany at the turn of the century. Since the early 19th century, Kombucha tea has been promoted as an immunity-boosting tea, which could strengthen the body against many ailments. It has become prevalent in the United States because it can be grown and harvested at home. It is especially popular among people with HIV and the elderly due to its immunity-boosting and anti-aging claims.
Here are some useful links you can read to get more information:
http://www.kombucha.org/
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.anahatabalance.com/teakombucha2.html
We have a dozen baby SCOBY's available now, and have sold them on ee-Bay and Kijiji for months. Drinking up to 3 cups a day we have noticed benefits such as no more eczema (which was very bad), much nicer skin and hair, increased energy, no digestive problems and very few low back pain episodes any more!
We don't know if the original mother was organic or not but it is a strong, healthy strain. We use fresh spring water, regular Tetley Orange Pekoe tea and plain white cane sugar to make our K-tea, which tastes much like fresh bubbly apple cider when it's brewed as we like it. But you can use organic tea and sugar if you like. We are sourcing organic sugar and will have all organic scobies, and also kefir, for sale in future. All babies have been fermenting at least 14 days and are ready to start making a new batch of K-tea right away. Any questions just ask....
What you get:
This starter kit includes one healthy white baby (2-3" across) kombucha culture (scoby) in 1 cup of finished starter Kombucha Tea, and full instructions will be emailed to you. Cultures will be double-baggied in strong ziplock freezer bags and shipped in a padded bubblewrap mailer. Picture shows what scoby will look like AFTER fermenting a batch or two of K-tea. It will spread to be the width of the container it is brewed in (at the top) and will thicken with each use, and create a new baby scoby each time so you can either make several batches at a time or share with friends and family. Or you can store your extra scoby(s) dormant in the fridge for months if you don't want to make another batch right away, and to make sure you always have a back-up.
CHECK OUR FEEDBACK AND BUY WITH CONFIDENCE!
If you take care of your Kombucha Culture you will have it, and the benefits of free Kombucha Tea, forever. To your good health...
*Please note, Disclaimer - this information is shared as anecdotal information only. The information in this website and this product have not been evaluated by the Canadian Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any diseases. Any alteration in your dietary intake of nutritional supplements should be under the supervision your physician.
Monday, October 26, 2009
ケフィアソーダ...アルコール飲料？ （リアルフード水曜日）
さてどうか紅茶キノコ紅茶、アルコールかそうでないかについてのすべてを懐疑的には、次の資料を私はケリーのキッチンKOPのを発見、ちょうどあなたの疑念を遠ざけることがあります。
記事を読むには念が完了したら、を行うと、バックアップして来て、このリンクをチェックします。
あなたは信じられないだろうが最終的にどのくらいのアルコールは本当にケフィアサイダーあるのは、質問にしっかりした答えを得るのに、すべての手順を実行します。
まず、我々は、同じページ上のすべてのしていることを確認する：
1。このポストを参照してくださいか？方法と理由ケフィアソーダを開くように-それはシンプルだし、健康的なプロバイオティクスのフル！
2。そして、あなたが知る必要はケフィア粒を取得する：あなたが私のリソースのページにアクセスすることができます-そこに行くと私を手伝うことに感謝する必要があります。 ：）（それのためにする前に、発酵食品への取得を完全にロード/ケフィア粒セクションを待つ必要がある忘れないでください。）
3。最後に、あなたの世界で何ケフィア粒ているのだろうか。出典："ケフィア粒のタンパク質、脂質のマトリックス内の細菌や酵母の組み合わせ、および糖です。は、カリフラワーのように、この共生の行列形式の穀物"それは素敵な、そうだろそれをクリア？と言うのになると、"今日では、ケフィアになって、ますます新しい研究には、健康上の利益にため、人気があります。さまざまな細菌や酵母は、微生物の中で、非常に変数の複雑な社会されているケフィア粒で発見されます。"
では、なぜそれは問題、とにかくですか？
私はいくつか私のボトルケフィアソーダのとき、お母さんのプールで（兄弟姉妹、姪と甥）私の家族会議がした今年の夏。私達の子供たち手作りのポップアップを愛し、私の家族のためにしようとするのを待つことができませんでした、私はそれらを得ることを願って、いくつかの奇跡によって、意思を起動し、飲んで、このポップアップの代わりに。
彼らは感心されていない。
まず、彼らが私の最初の場所に手作りのポップアップを作っていたが信じられなかった。それから、アルコールのにおい以上を得ることができず、おばさんケリーすべての姪と甥に何をしていた約冗談を、私たちは以上のいくつかの良い笑いていた！少し発酵させた味を持っているとにおい（これは、ハロー！、発酵の！）ではなく、多くの私の意見です。次に、彼らには少し退屈だと思った。心の中でかれらの多くは定期的なので、そのoverpoweringly甘いものの飲み物マウンテンデューや他の炭酸飲料を飲むてくださいもっと自分たちの当たり障りのない味になるだろう。申し上げたとおり、私の子供を追加しました！（しかし、彼らにも定期的にジュースを取得しない場合は、単独で開くので、彼らはそれは大盤振る舞いだと思った聞かせ-それが実際に彼らのために良いことだ... ...うちの秘密を聞かせてください）
多くのケフィアサイダーのアルコール含有量については推測しているが、私は確かなことは知っていたので傷彼らは私boozersに私の子供の転換だと思う、私の家族に伝えることができます。マイステップお父さん、カール、（私は誰に絶対的な方法で）、確信していたが、少なくとも4％のアルコールいたが、崇拝するが、オンラインでほとんどのソースでそれを推測1％以上のように。
だから、これを図にするつもりだった。
私は自分自身で、それは難しいことができなかったと仮定し始めた。いくつかのインターネットリサーチを行った後、私はビールで比重を購入した店作り、別の訪問時に私はもうやめだfloatへそれから私は、適切な機器をしていた右のコンテナを持っていないが実現したが、私が最終的に準備された中1日の上にいる私の朗読を、私たちのかわいい4歳の実現比重が壊れていた。だから、戻ってビールをされたもう1つのストアを（ありがたいことには、たった5ドルでいる）、私はようやく始めることができます。 （比重は、このコンテナ内の浮動小数点を参照して？）
私は、その次の日、私はバッチが終了ケフィアソーダの新しいバッチを私の"前"の朗読会リードしていたミネラルそれを聞かせて前にした通常のように設定私の"、"朗読した。しかし、私の結果をクリアされていない。
有難いことに私を呼び出すことをしていた...
の私の恋人の弟の義理、ケビン、化学者である。それだけでなく、私にとって幸運な、彼はすぐにして自分のビールビール。ケビン彼は私が初めてこのことについて彼と呼ばれるものを取得した時点では約50の電子メールでもそれには考えていた、彼はまだ事のように、"私はこの小さな化学実験と楽しい時間を過ごしていると言っていた！ "
彼はいくつかの研究を行なったし、私のために従うことは、化学の授業での私の日に私に帰さ数式を発見した。彼はその前に私は"読んだ後に"正確に取得できると説明した、私はそれを煮詰める必要があったになる炭酸を除去する。しかし、その後、バックアップを適切な温度にそれを得るには、と私は同じ金額で測定されたことを確認することが液体なので、リンゴはリンゴを比較していました。私はこのすべてが、私の朗読明らかではないがまだいたでした。
だからケビン自身もこれをテストすることを決めた。
今、彼には、すべてのおかげで、後に多くの周辺は、私の場合穴にしたくないpooping（もし、すでに寝ていないなら、とはいえ、私は実際には楽しいですね！）は、最終的には固体番号が：
私のレシピに基づいてケフィアサイダーの中のアルコール量、：0.64％、アルコールのボリュームで。
Woohooo！探しても4％アルコールに近い！
味ケビンのコメント："ソーダ自体は悪いことではなかった。私は間違いなく、および酵母の味かもしれないが何をあなたの家族はそれらのビールを考えてしまうの試飲"のだ。
あなた'詳細'人が今の...
これらの場合は、もっと私のように、私の心に私はあなただけに興味深いものになる可能性がありますランダムにいくつかの部品を、私は考えを共有しててくださいケビン＆Iをとの間のメールのやり取りをいくつか共有し午前指向の詳細さについては、ので、もし何かちょうどはったりしない場合は、ケビンの、それも非常に遅く、今、私はこの編集は私のせいじゃないので、私にいくつかの緩みカットです。
ケヴィン：
さて、私は今夜家だといくつかの詳細を果たした。別の日の後、私のソーダや炭酸された。私は、炭酸の上には"medium"と呼ぶことには非常にすることができますコークスのが、私の好みのための十分な。私は、電子レンジで加熱されたサンプルはかかったが、炭酸化、除去して冷却を取得し、仕様 gravを測定した。私は体積（0.50重量％）0.64％を取得。悪くないよ。私はそれだけでは、酵母のキックオフにしばらく時間がかかったと思います。しないでくださいなぜ、それはビールでもすぎるので、驚くにはあたらない起こります。
だから、いくつかの調査および計算でした。ここで私は何をしている。これはすべて、ほとんど、あるいはまったくアルコールを前提としての最初のケフィア粒中に形成されて/砂糖水を発酵の段階です。どのようにこれは仮定の良い、よくわからないが私のプロセスは、このフェーズ中に、任意のアルコールを形成決してあなたの仕様から。 grav朗読は、あなたのような音しませんでしたか。だから、私はアルコールだけを瓶の中に形成されると仮定し、我々の最後の発泡性についてのようにすることができますコークスの同じであると仮定（CO2の3巻があたり、カップルのインターネット情報源によると、追加）。次に、酵母のアルコールを使用して化学反応から、私は各1アルコール分子の一二酸化炭素を受け取っている。これは、つまり、我々のボリュームで0.7％のアルコールを最大になるだろう CO2の3巻を取得します。申し訳ありませんが、場合は、任意の意味が？基本的にはこう言っている場合はケフィアソーダ以下は標準よりも炭酸等しいことができますコークスは、次に未満0.7％のアルコールがあります。
私：
だけを明確にすると、より多くの炭酸、より多くのアルコールを、右と言っている？だから、私は読者があれば、カウンターより長い18〜24時間ではなく、専用のキッチンめちゃくちゃ（と爆発の彼らのチャンスです）可能性が高く設定するだけでなく、自分たちのアルコール度数せて、それはまた上がるだろうと警告ですか？
ケヴィン：
また、より多くの炭酸=より多くのアルコールが正しいです。私は読者に自分の最初の提案とスティックソーダのカウンタ、24以上の時間を瓶の中に滞在させてお勧めします。あれば2日に行こうよ私は、いくつかのボトル爆発するかもしれないんです。
最後の注記：
私が24時間のためのカウンターの上に自分のボトルケフィアソーダを出たところで、それが上部に私はそれを開いて、ソーダの良い株の無駄を活気づけるだった。私は、18時間に切って、これだけでは正しかった。これは、まだ良いフィズていたが、すべてに目を通すしていないほとんどの時間を。
今、我々は、このケフィアソーダ開く子供のための罰金が知っている、私は作ってるんだ、次のことをママのための素晴らしい発酵させた飲み物です-私はワインクーラー意思で撮影しようとする準備ができました！ケビンは、それをするまでですか？
をお読み：
情報は、ケリーはキッチンKOPのサイトの教育および情報の提供のみを目的とあなた自身の研究とのパートナーシップの時にあなたの医療サービスプロバイダに基づいて、自身の健康管理および食餌療法の決定をする動機を与えるためのものですが見つかりました。これは食生活の変化、医療診断や治療のコースを決定するために頼ってはいけません。個々の記事や他のウェブサイト上の情報は著作権を保持は、それぞれの著者の意見に基づいているとしてマークされた。また、ただし、私のサイトのうち、リンクの情報提供の目的は純粋に多くの注意すべきは、キッチンKOPのサイトのような本を、製品やサービスを含む多くのそのようなリンク上で、小委員会を獲得しません。
記事を読むには念が完了したら、を行うと、バックアップして来て、このリンクをチェックします。
あなたは信じられないだろうが最終的にどのくらいのアルコールは本当にケフィアサイダーあるのは、質問にしっかりした答えを得るのに、すべての手順を実行します。
まず、我々は、同じページ上のすべてのしていることを確認する：
1。このポストを参照してくださいか？方法と理由ケフィアソーダを開くように-それはシンプルだし、健康的なプロバイオティクスのフル！
2。そして、あなたが知る必要はケフィア粒を取得する：あなたが私のリソースのページにアクセスすることができます-そこに行くと私を手伝うことに感謝する必要があります。 ：）（それのためにする前に、発酵食品への取得を完全にロード/ケフィア粒セクションを待つ必要がある忘れないでください。）
3。最後に、あなたの世界で何ケフィア粒ているのだろうか。出典："ケフィア粒のタンパク質、脂質のマトリックス内の細菌や酵母の組み合わせ、および糖です。は、カリフラワーのように、この共生の行列形式の穀物"それは素敵な、そうだろそれをクリア？と言うのになると、"今日では、ケフィアになって、ますます新しい研究には、健康上の利益にため、人気があります。さまざまな細菌や酵母は、微生物の中で、非常に変数の複雑な社会されているケフィア粒で発見されます。"
では、なぜそれは問題、とにかくですか？
私はいくつか私のボトルケフィアソーダのとき、お母さんのプールで（兄弟姉妹、姪と甥）私の家族会議がした今年の夏。私達の子供たち手作りのポップアップを愛し、私の家族のためにしようとするのを待つことができませんでした、私はそれらを得ることを願って、いくつかの奇跡によって、意思を起動し、飲んで、このポップアップの代わりに。
彼らは感心されていない。
まず、彼らが私の最初の場所に手作りのポップアップを作っていたが信じられなかった。それから、アルコールのにおい以上を得ることができず、おばさんケリーすべての姪と甥に何をしていた約冗談を、私たちは以上のいくつかの良い笑いていた！少し発酵させた味を持っているとにおい（これは、ハロー！、発酵の！）ではなく、多くの私の意見です。次に、彼らには少し退屈だと思った。心の中でかれらの多くは定期的なので、そのoverpoweringly甘いものの飲み物マウンテンデューや他の炭酸飲料を飲むてくださいもっと自分たちの当たり障りのない味になるだろう。申し上げたとおり、私の子供を追加しました！（しかし、彼らにも定期的にジュースを取得しない場合は、単独で開くので、彼らはそれは大盤振る舞いだと思った聞かせ-それが実際に彼らのために良いことだ... ...うちの秘密を聞かせてください）
多くのケフィアサイダーのアルコール含有量については推測しているが、私は確かなことは知っていたので傷彼らは私boozersに私の子供の転換だと思う、私の家族に伝えることができます。マイステップお父さん、カール、（私は誰に絶対的な方法で）、確信していたが、少なくとも4％のアルコールいたが、崇拝するが、オンラインでほとんどのソースでそれを推測1％以上のように。
だから、これを図にするつもりだった。
私は自分自身で、それは難しいことができなかったと仮定し始めた。いくつかのインターネットリサーチを行った後、私はビールで比重を購入した店作り、別の訪問時に私はもうやめだfloatへそれから私は、適切な機器をしていた右のコンテナを持っていないが実現したが、私が最終的に準備された中1日の上にいる私の朗読を、私たちのかわいい4歳の実現比重が壊れていた。だから、戻ってビールをされたもう1つのストアを（ありがたいことには、たった5ドルでいる）、私はようやく始めることができます。 （比重は、このコンテナ内の浮動小数点を参照して？）
私は、その次の日、私はバッチが終了ケフィアソーダの新しいバッチを私の"前"の朗読会リードしていたミネラルそれを聞かせて前にした通常のように設定私の"、"朗読した。しかし、私の結果をクリアされていない。
有難いことに私を呼び出すことをしていた...
の私の恋人の弟の義理、ケビン、化学者である。それだけでなく、私にとって幸運な、彼はすぐにして自分のビールビール。ケビン彼は私が初めてこのことについて彼と呼ばれるものを取得した時点では約50の電子メールでもそれには考えていた、彼はまだ事のように、"私はこの小さな化学実験と楽しい時間を過ごしていると言っていた！ "
彼はいくつかの研究を行なったし、私のために従うことは、化学の授業での私の日に私に帰さ数式を発見した。彼はその前に私は"読んだ後に"正確に取得できると説明した、私はそれを煮詰める必要があったになる炭酸を除去する。しかし、その後、バックアップを適切な温度にそれを得るには、と私は同じ金額で測定されたことを確認することが液体なので、リンゴはリンゴを比較していました。私はこのすべてが、私の朗読明らかではないがまだいたでした。
だからケビン自身もこれをテストすることを決めた。
今、彼には、すべてのおかげで、後に多くの周辺は、私の場合穴にしたくないpooping（もし、すでに寝ていないなら、とはいえ、私は実際には楽しいですね！）は、最終的には固体番号が：
私のレシピに基づいてケフィアサイダーの中のアルコール量、：0.64％、アルコールのボリュームで。
Woohooo！探しても4％アルコールに近い！
味ケビンのコメント："ソーダ自体は悪いことではなかった。私は間違いなく、および酵母の味かもしれないが何をあなたの家族はそれらのビールを考えてしまうの試飲"のだ。
あなた'詳細'人が今の...
これらの場合は、もっと私のように、私の心に私はあなただけに興味深いものになる可能性がありますランダムにいくつかの部品を、私は考えを共有しててくださいケビン＆Iをとの間のメールのやり取りをいくつか共有し午前指向の詳細さについては、ので、もし何かちょうどはったりしない場合は、ケビンの、それも非常に遅く、今、私はこの編集は私のせいじゃないので、私にいくつかの緩みカットです。
ケヴィン：
さて、私は今夜家だといくつかの詳細を果たした。別の日の後、私のソーダや炭酸された。私は、炭酸の上には"medium"と呼ぶことには非常にすることができますコークスのが、私の好みのための十分な。私は、電子レンジで加熱されたサンプルはかかったが、炭酸化、除去して冷却を取得し、仕様 gravを測定した。私は体積（0.50重量％）0.64％を取得。悪くないよ。私はそれだけでは、酵母のキックオフにしばらく時間がかかったと思います。しないでくださいなぜ、それはビールでもすぎるので、驚くにはあたらない起こります。
だから、いくつかの調査および計算でした。ここで私は何をしている。これはすべて、ほとんど、あるいはまったくアルコールを前提としての最初のケフィア粒中に形成されて/砂糖水を発酵の段階です。どのようにこれは仮定の良い、よくわからないが私のプロセスは、このフェーズ中に、任意のアルコールを形成決してあなたの仕様から。 grav朗読は、あなたのような音しませんでしたか。だから、私はアルコールだけを瓶の中に形成されると仮定し、我々の最後の発泡性についてのようにすることができますコークスの同じであると仮定（CO2の3巻があたり、カップルのインターネット情報源によると、追加）。次に、酵母のアルコールを使用して化学反応から、私は各1アルコール分子の一二酸化炭素を受け取っている。これは、つまり、我々のボリュームで0.7％のアルコールを最大になるだろう CO2の3巻を取得します。申し訳ありませんが、場合は、任意の意味が？基本的にはこう言っている場合はケフィアソーダ以下は標準よりも炭酸等しいことができますコークスは、次に未満0.7％のアルコールがあります。
私：
だけを明確にすると、より多くの炭酸、より多くのアルコールを、右と言っている？だから、私は読者があれば、カウンターより長い18〜24時間ではなく、専用のキッチンめちゃくちゃ（と爆発の彼らのチャンスです）可能性が高く設定するだけでなく、自分たちのアルコール度数せて、それはまた上がるだろうと警告ですか？
ケヴィン：
また、より多くの炭酸=より多くのアルコールが正しいです。私は読者に自分の最初の提案とスティックソーダのカウンタ、24以上の時間を瓶の中に滞在させてお勧めします。あれば2日に行こうよ私は、いくつかのボトル爆発するかもしれないんです。
最後の注記：
私が24時間のためのカウンターの上に自分のボトルケフィアソーダを出たところで、それが上部に私はそれを開いて、ソーダの良い株の無駄を活気づけるだった。私は、18時間に切って、これだけでは正しかった。これは、まだ良いフィズていたが、すべてに目を通すしていないほとんどの時間を。
今、我々は、このケフィアソーダ開く子供のための罰金が知っている、私は作ってるんだ、次のことをママのための素晴らしい発酵させた飲み物です-私はワインクーラー意思で撮影しようとする準備ができました！ケビンは、それをするまでですか？
をお読み：
情報は、ケリーはキッチンKOPのサイトの教育および情報の提供のみを目的とあなた自身の研究とのパートナーシップの時にあなたの医療サービスプロバイダに基づいて、自身の健康管理および食餌療法の決定をする動機を与えるためのものですが見つかりました。これは食生活の変化、医療診断や治療のコースを決定するために頼ってはいけません。個々の記事や他のウェブサイト上の情報は著作権を保持は、それぞれの著者の意見に基づいているとしてマークされた。また、ただし、私のサイトのうち、リンクの情報提供の目的は純粋に多くの注意すべきは、キッチンKOPのサイトのような本を、製品やサービスを含む多くのそのようなリンク上で、小委員会を獲得しません。
Kefir โซดา ... เครื่องดื่มแอลกอฮอล์? (วันพุธ Real Food)
ดีทุก skeptics คุณเกี่ยวกับว่า Kombucha ชาเป็นแอลกอฮอล์หรือไม่บทความต่อไปนี้ที่ฉันพบที่ Kelly ครัว Kop เพียงอาจจะทำให้แตกกันสงสัยของคุณ.
อ่านในแต่แน่ใจว่าเมื่อคุณทำคุณกลับมาและตรวจสอบลิงค์นี้.
คุณจะไม่เชื่อว่าขั้นตอนทั้งหมดที่จะเอาไปจนได้คำตอบที่มั่นคงกับคำถามของเท่าใดแอลกอฮอล์เป็นจริงใน pop โซดา kefir.
ก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าเราทั้งหมดในหน้าเดียวกัน:
1. คุณเห็นบทความนี้วิธีการและเหตุผลที่จะทำให้ pop โซดา kefir - มันง่ายและเต็ม probiotics สุขภาพ!
2. และคุณจะต้องรู้ที่ได้รับธัญพืช kefir: คุณสามารถไปที่แหล่งของฉันหน้า - ขอขอบคุณที่จะมีและช่วยฉัน out. :) (โปรดจำไว้ว่าคุณต้องรอคอยให้โหลดเต็มก่อนที่จะได้รับในอาหารหมักดอง / ธัญพืชส่วน kefir.)
3. ในที่สุดคุณจะ, สงสัยว่าในโลกนี้มีธัญพืช kefir? Wikipedia: "ธัญพืช Kefir อยู่ร่วมกันของแบคทีเรียและ yeasts ในเมทริกซ์ของโปรตีน lipids และน้ำตาล. นี้ symbiotic ธัญพืชรูปแบบเมทริกซ์ที่คล้ายกะหล่ำดอก. "นั่นล้างมันได้อย่างดี, เอ๊ะ? มันไปยังกล่าววันนี้ "kefir จะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากการวิจัยใหม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของ. แบคทีเรียที่แตกต่างและ yeasts พบในธัญพืช kefir ซึ่งเป็นชุมชนที่ซับซ้อนและตัวแปรสูงของจุลินทรีย์.
จึงไม่เรื่องมันจึงได้หรือไม่?
นี้ฤดูร้อนที่ผ่านมาผมได้เอาบางส่วนของขวดโซดา kefir เมื่อเราได้พบครอบครัวของฉัน (พี่น้อง, nieces & nephews) ที่สระของแม่. เด็กของเรารัก homemade pop และฉันไม่สามารถรอให้ครอบครัวลองมันหวังจะได้รับพวกเขาด้วยความมหัศจรรย์บาง ส่วนเพื่อเริ่มต้นสร้างและดื่มนี้แทน pop.
พวกเขาไม่ประทับใจ.
ก่อนที่พวกเขาไม่สามารถเชื่อฉันถูกทำให้ pop homemade ในตำแหน่งแรก. แล้วพวกเขาก็ไม่สามารถรับกว่ากลิ่นแอลกอฮอล์และ joked เกี่ยวกับสิ่งที่ป้า Kelly ได้ทำทุก nieces & nephews เรามี laughs บางดีกว่านั้นมันจะมีรสและกลิ่นดองน้อย (เพราะว่าสวัสดี! ก็ดอง!) แต่ไม่มากในความคิดของฉัน. ต่อไปพวกเขาคิดว่ามันเป็นหวานน้อย. ทราบว่าส่วนมากของพวกเขาดื่ม Mountain น้ำค้างหรือ sodas อื่นๆเป็นประจำจึงดื่มที่ไม่ overpoweringly หวานเป็นไปลิ้มรสหวานมากขึ้นพวกเขา. เช่นฉันกล่าวว่าเด็กฉันรักมัน (แต่พวกเขาไม่ได้รับน้ำประจำนับประสา pop จึงคิดว่ามันคือการรักษาใหญ่ - ไม่ให้ความลับออกที่เป็นจริงดีสำหรับพวกเขา ...)
หลาย speculated เกี่ยวกับเนื้อหาที่มีแอลกอฮอล์ใน pop โซดา kefir แต่ฉันต้องการทราบว่าดังนั้นฉันจะบอกครอบครัวของฉันว่าพวกเขาคิดว่าฉันกลาย เป็นเด็กของฉัน boozers. ขั้นตอน-พ่อของฉัน Carl (ผู้ที่ฉันรักอย่างแน่นอนโดยทาง) แล้วมั่นใจว่ามีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 4% แต่ออนไลน์แหล่งใหญ่ที่เดาได้มากขึ้นเช่น 1%.
ดังนั้นฉันจะรูปนี้ out.
ผมเริ่มออกของฉันเองยโสไม่สามารถที่หากิน. หลังจากการวิจัยอินเทอร์เน็ตบางฉันซื้อเครื่องวัดดีกรีสุราที่เบียร์ทำร้าน และทำให้การเดินทางเมื่อฉันตระหนักฉันไม่ได้มีภาชนะสิทธิ์ในการลอยมันเข้า แล้วฉันได้อุปกรณ์ที่เหมาะสมอื่นแต่เมื่อฉันถูกที่สุดพร้อมที่จะใช้การอ่าน ของฉันฉันตระหนักถึงความน่ารักน้อย 4 ของปีเก่าได้หักเครื่องวัดดีกรีสุราขณะที่มองมันมากกว่าหนึ่งวัน. จึงได้กลับไปที่เบียร์ทำไว้สำหรับคนอื่น (thankfully พวกเขากำลังเพียง $ 5) และฉันสามารถสุดท้ายเริ่มต้น. (ดูเครื่องวัดดีกรีสุราลอยในภาชนะนี้?)
ฉันได้ชุดใหม่ของโซดา kefir ไปสำหรับ "ก่อนที่ฉันอ่าน" และวันถัดไปฉันเสร็จชุด, ขวดมันและปล่อยให้ตั้งเหมือนปกติก่อนที่จะเอา "หลังจากการอ่าน" ของฉัน. แต่ผลของฉันไม่ชัดเจน.
Thankfully ฉันมีคนโทร ...
พี่ชายสุดที่รักใน My กฎหมาย Kevin เป็นภ. ไม่เพียงแต่ที่โชคดีสำหรับฉันเขายัง brews เบียร์ของเขาตอนนี้แล้ว. Kevin ก็คิดไม่ออกในขณะที่เขาได้รับในเมื่อฉันแรกว่าเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้แต่แม้ ที่ประมาณ 50 อีเมลในนั้นเขายังกล่าวว่าสิ่งเช่น "ฉันมีเวลาสนุกกับการทดสอบเคมีนี้หน่อย! "
เขาได้วิจัยและพบบางสูตรสำหรับฉันไปตามที่นำฉันกลับไปวันของฉันในห้องเรียน เคมี. เขาอธิบายว่าก่อนที่ฉันจะได้รับถูกต้อง "หลังจากอ่าน" ฉันได้ไปต้มมันลงไปกำจัด carbonation. แต่แล้วฉันได้รับกลับลงไปที่อุณหภูมิที่เหมาะสมและแน่ใจว่าฉันถูกวัดใน ปริมาณเดียวกันของของเหลวดังนั้นฉันถูกเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลแอปเปิ้ล. ฉันได้ทั้งหมดนี้แต่อ่านของฉันยังคงไม่ชัดเจน.
เพื่อ Kevin ตัดสินใจเขาต้องการทดสอบว่าสำหรับตัวเอง.
ตอนนี้ขอบคุณทุกเขาและหลังมากขึ้น pooping รอบที่ฉันไม่ต้องการเจาะคุณ (เช่นถ้าคุณไม่นอนอยู่แล้วแต่ที่จริงฉันคิดว่าอันนี้สนุก!) เราจนมีจำนวนแข็ง :
ปริมาณแอลกอฮอล์ใน pop โซดา kefir ตามสูตรของฉัน: แอลกอฮอล์ 0.64% โดยปริมาณ.
Woohooo!!! ไม่ได้ใกล้เคียงกับแอลกอฮอล์% 4!
ความคิดเห็น Kevin ในรส: "โซดาเองไม่ได้เลว. ฉันแน่นอนรสยีสต์และอาจเป็นสิ่งที่ครอบครัวของคุณ tasting ที่ทำให้พวกเขาคิดเบียร์.
ตอนนี้สำหรับคนรายละเอียดคุณ '' ...
สำหรับบรรดาผู้ที่มีรายละเอียดเชิงเช่นฉันฉันจะร่วมกันไม่กี่แลกเปลี่ยนอีเม ลระหว่าง Kevin & I. โปรดทราบฉันเพียงแบ่งปันสุ่มชิ้นส่วนบางที่ฉันคิดว่าอาจจะน่าสนใจสำหรับคุณ ดังนั้นหากสิ่งที่ไม่เหมาะสมพูดที่หลอกลวงก็ผิดไม่ Kevin ของฉันและมันยังช้ามากตอนนี้เป็นฉันแก้ไขนี้เพื่อตัดฉันหย่อนบาง.
Kevin:
เอาล่ะฉันมีคืนนี้บ้านและเล่นบาง more. หลังจากวันอื่นโซดาของฉันคืออัดลมดี. ฉันจะเรียกว่าสื่อ "ใน carbonation ไม่มากสามารถของโคกแต่มากมายสำหรับรสนิยมของฉัน. ฉันเอาตัวอย่างให้อุ่นในไมโครเวฟเพื่อกำจัด carbonation, คูลแล้วและวัดข้อมูลจำเพาะ grav. ฉันจะได้รับ 0.64% โดยปริมาณ (0.50% โดยน้ำหนัก). ไม่เลว. ฉันคิดว่ามันเพียงแค่เอาในขณะที่สำหรับยีสต์เพื่อเตะปิด. ไม่แน่ใจว่าทำไมแต่ที่เกิดขึ้นกับเบียร์บางครั้งเกินไปจึงไม่น่าแปลกใจ.
ดังนั้นฉันได้บางส่วนตรวจสอบและคำนวณ. นี่คือสิ่งที่ฉันมี. ทั้งหมดนี้ถือว่าแอลกอฮอล์เล็กน้อยหรือไม่เกิดในเมล็ด kefir เริ่มต้น / น้ำตาลระยะการหมักน้ำ. ฉันไม่แน่ใจว่าดีสมมตินี้แต่กระบวนการของฉันไม่เคยเกิดแอลกอฮอล์ใดๆในช่วง ระยะนี้และจากข้อมูลจำเพาะ. อ่าน grav มันไม่เหมาะคุณได้ทั้ง. ดังนั้นผมถือว่าแอลกอฮอล์มีรูปแบบเฉพาะในขวดและผมถือว่า fizziness สุดท้ายของเราเกี่ยวกับเช่นเดียวสามารถของโคก (3 ปริมาณการเพิ่ม CO2 ต่อได้ตามแหล่งอินเทอร์เน็ตคู่). แล้วจากปฏิกิริยาเคมีที่ใช้ยีสต์เพื่อให้สุราฉันรู้ว่าเราได้รับ 1 CO2 สำหรับแต่ละอณูแอลกอฮอล์ 1. หมายถึงนี้ที่ได้รับ 3 ปริมาณของ CO2 เราจะได้รับสูงสุดแอลกอฮอล์ 0.7% โดยปริมาณ. ขออภัยที่ทำให้ไม่รู้สึกอะไรบ้างโดยทั่วไปนี้กล่าวว่าถ้าโซดา Kefir ของคุณมีค่าเท่ากับหรือน้อยกว่าเป็นฟองกว่ามาตรฐานสามารถของโคกแล้วคุณมี แอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.7%.
ฉัน:
เพียงชี้แจงท่านบอกว่า carbonation เพิ่มเติมแอลกอฮอล์มากกว่าขวา? ดังนั้นฉันควรเตือนผู้อ่านของฉันว่าหากพวกเขาปล่อยให้มันตั้งบนเคาน์เตอร์ นานกว่า 18-24 ชั่วโมงไม่เพียงแต่เป็นโอกาสของพวกเขารับประทานอาหารครัวระเบิด (และ) มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแต่ยังเนื้อหาสุราของพวกเขาจะขึ้น?
Kevin:
คุณถูกต้อง carbonation เพิ่มเติม = แอลกอฮอล์ more. ฉันขอแนะนำให้ผู้อ่านติดกับคำแนะนำเริ่มต้นและไม่ให้โซดาอยู่ในขวดที่ เคาน์เตอร์กว่า 24 ชั่วโมง. ฉันเกรงว่าพวกเขาจะระเบิดขวดบางหากช่างปะไร 2 วัน.
บันทึกสุดท้าย:
เมื่อเราออกจากโซดา kefir ของขวดที่เคาน์เตอร์ตลอด 24 ชั่วโมงนั้นมันคือ fizzing จากด้านบนเมื่อฉันเปิดมันและทำลายหุ้นดีโซดา. ฉันตัดกลับถึง 18 ชั่วโมงนี้เป็นเพียงสิทธิ. ยังคงได้เดือดเป็นฟองดีแต่ส่วนมากของเวลาที่ไม่ได้ไปทั่ว.
ตอนนี้ที่เราทราบ pop kefir โซดานี้ใช้ได้สำหรับเด็กที่สิ่งต่อไปฉันทำให้เป็นเครื่องดื่มดองดีสำหรับ Momma - ฉันพร้อมจะลองยิงที่ทำให้ไวน์ coolers! Kevin แล้วคุณสมัครหรือไม่
โปรดอ่าน:
ข้อมูลที่พบในเว็บไซต์ Kelly ครัว Kop มีขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการศึกษาและข้อมูลเท่านั้นและเพื่อกระตุ้นให้ท่าน สามารถดูแลสุขภาพตนเองและตัดสินใจอาหารตามงานวิจัยของคุณเองและร่วมกับผู้ ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ. ก็ไม่ควรอาศัยเมื่อเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงอาหาร, การวินิจฉัยทางการแพทย์หรือหลักสูตรการรักษา. บทความบุคคลและข้อมูลในเว็บไซต์อื่นๆตามความเห็นของผู้เขียนแต่ละผู้รักษา ลิขสิทธิ์เป็นเครื่องหมาย. คุณควรทราบว่าแม้หลายลิงค์จากเว็บไซต์ของฉันได้อย่างหมดจดเพื่อข้อมูล, เว็บไซต์ Kop ครัวไม่ได้รับคณะกรรมการขนาดเล็กที่ลิงค์ดังกล่าวจำนวนมากรวมถึงหนังสือ สินค้าและบริการ.
อ่านในแต่แน่ใจว่าเมื่อคุณทำคุณกลับมาและตรวจสอบลิงค์นี้.
คุณจะไม่เชื่อว่าขั้นตอนทั้งหมดที่จะเอาไปจนได้คำตอบที่มั่นคงกับคำถามของเท่าใดแอลกอฮอล์เป็นจริงใน pop โซดา kefir.
ก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าเราทั้งหมดในหน้าเดียวกัน:
1. คุณเห็นบทความนี้วิธีการและเหตุผลที่จะทำให้ pop โซดา kefir - มันง่ายและเต็ม probiotics สุขภาพ!
2. และคุณจะต้องรู้ที่ได้รับธัญพืช kefir: คุณสามารถไปที่แหล่งของฉันหน้า - ขอขอบคุณที่จะมีและช่วยฉัน out. :) (โปรดจำไว้ว่าคุณต้องรอคอยให้โหลดเต็มก่อนที่จะได้รับในอาหารหมักดอง / ธัญพืชส่วน kefir.)
3. ในที่สุดคุณจะ, สงสัยว่าในโลกนี้มีธัญพืช kefir? Wikipedia: "ธัญพืช Kefir อยู่ร่วมกันของแบคทีเรียและ yeasts ในเมทริกซ์ของโปรตีน lipids และน้ำตาล. นี้ symbiotic ธัญพืชรูปแบบเมทริกซ์ที่คล้ายกะหล่ำดอก. "นั่นล้างมันได้อย่างดี, เอ๊ะ? มันไปยังกล่าววันนี้ "kefir จะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากการวิจัยใหม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของ. แบคทีเรียที่แตกต่างและ yeasts พบในธัญพืช kefir ซึ่งเป็นชุมชนที่ซับซ้อนและตัวแปรสูงของจุลินทรีย์.
จึงไม่เรื่องมันจึงได้หรือไม่?
นี้ฤดูร้อนที่ผ่านมาผมได้เอาบางส่วนของขวดโซดา kefir เมื่อเราได้พบครอบครัวของฉัน (พี่น้อง, nieces & nephews) ที่สระของแม่. เด็กของเรารัก homemade pop และฉันไม่สามารถรอให้ครอบครัวลองมันหวังจะได้รับพวกเขาด้วยความมหัศจรรย์บาง ส่วนเพื่อเริ่มต้นสร้างและดื่มนี้แทน pop.
พวกเขาไม่ประทับใจ.
ก่อนที่พวกเขาไม่สามารถเชื่อฉันถูกทำให้ pop homemade ในตำแหน่งแรก. แล้วพวกเขาก็ไม่สามารถรับกว่ากลิ่นแอลกอฮอล์และ joked เกี่ยวกับสิ่งที่ป้า Kelly ได้ทำทุก nieces & nephews เรามี laughs บางดีกว่านั้นมันจะมีรสและกลิ่นดองน้อย (เพราะว่าสวัสดี! ก็ดอง!) แต่ไม่มากในความคิดของฉัน. ต่อไปพวกเขาคิดว่ามันเป็นหวานน้อย. ทราบว่าส่วนมากของพวกเขาดื่ม Mountain น้ำค้างหรือ sodas อื่นๆเป็นประจำจึงดื่มที่ไม่ overpoweringly หวานเป็นไปลิ้มรสหวานมากขึ้นพวกเขา. เช่นฉันกล่าวว่าเด็กฉันรักมัน (แต่พวกเขาไม่ได้รับน้ำประจำนับประสา pop จึงคิดว่ามันคือการรักษาใหญ่ - ไม่ให้ความลับออกที่เป็นจริงดีสำหรับพวกเขา ...)
หลาย speculated เกี่ยวกับเนื้อหาที่มีแอลกอฮอล์ใน pop โซดา kefir แต่ฉันต้องการทราบว่าดังนั้นฉันจะบอกครอบครัวของฉันว่าพวกเขาคิดว่าฉันกลาย เป็นเด็กของฉัน boozers. ขั้นตอน-พ่อของฉัน Carl (ผู้ที่ฉันรักอย่างแน่นอนโดยทาง) แล้วมั่นใจว่ามีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 4% แต่ออนไลน์แหล่งใหญ่ที่เดาได้มากขึ้นเช่น 1%.
ดังนั้นฉันจะรูปนี้ out.
ผมเริ่มออกของฉันเองยโสไม่สามารถที่หากิน. หลังจากการวิจัยอินเทอร์เน็ตบางฉันซื้อเครื่องวัดดีกรีสุราที่เบียร์ทำร้าน และทำให้การเดินทางเมื่อฉันตระหนักฉันไม่ได้มีภาชนะสิทธิ์ในการลอยมันเข้า แล้วฉันได้อุปกรณ์ที่เหมาะสมอื่นแต่เมื่อฉันถูกที่สุดพร้อมที่จะใช้การอ่าน ของฉันฉันตระหนักถึงความน่ารักน้อย 4 ของปีเก่าได้หักเครื่องวัดดีกรีสุราขณะที่มองมันมากกว่าหนึ่งวัน. จึงได้กลับไปที่เบียร์ทำไว้สำหรับคนอื่น (thankfully พวกเขากำลังเพียง $ 5) และฉันสามารถสุดท้ายเริ่มต้น. (ดูเครื่องวัดดีกรีสุราลอยในภาชนะนี้?)
ฉันได้ชุดใหม่ของโซดา kefir ไปสำหรับ "ก่อนที่ฉันอ่าน" และวันถัดไปฉันเสร็จชุด, ขวดมันและปล่อยให้ตั้งเหมือนปกติก่อนที่จะเอา "หลังจากการอ่าน" ของฉัน. แต่ผลของฉันไม่ชัดเจน.
Thankfully ฉันมีคนโทร ...
พี่ชายสุดที่รักใน My กฎหมาย Kevin เป็นภ. ไม่เพียงแต่ที่โชคดีสำหรับฉันเขายัง brews เบียร์ของเขาตอนนี้แล้ว. Kevin ก็คิดไม่ออกในขณะที่เขาได้รับในเมื่อฉันแรกว่าเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้แต่แม้ ที่ประมาณ 50 อีเมลในนั้นเขายังกล่าวว่าสิ่งเช่น "ฉันมีเวลาสนุกกับการทดสอบเคมีนี้หน่อย! "
เขาได้วิจัยและพบบางสูตรสำหรับฉันไปตามที่นำฉันกลับไปวันของฉันในห้องเรียน เคมี. เขาอธิบายว่าก่อนที่ฉันจะได้รับถูกต้อง "หลังจากอ่าน" ฉันได้ไปต้มมันลงไปกำจัด carbonation. แต่แล้วฉันได้รับกลับลงไปที่อุณหภูมิที่เหมาะสมและแน่ใจว่าฉันถูกวัดใน ปริมาณเดียวกันของของเหลวดังนั้นฉันถูกเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลแอปเปิ้ล. ฉันได้ทั้งหมดนี้แต่อ่านของฉันยังคงไม่ชัดเจน.
เพื่อ Kevin ตัดสินใจเขาต้องการทดสอบว่าสำหรับตัวเอง.
ตอนนี้ขอบคุณทุกเขาและหลังมากขึ้น pooping รอบที่ฉันไม่ต้องการเจาะคุณ (เช่นถ้าคุณไม่นอนอยู่แล้วแต่ที่จริงฉันคิดว่าอันนี้สนุก!) เราจนมีจำนวนแข็ง :
ปริมาณแอลกอฮอล์ใน pop โซดา kefir ตามสูตรของฉัน: แอลกอฮอล์ 0.64% โดยปริมาณ.
Woohooo!!! ไม่ได้ใกล้เคียงกับแอลกอฮอล์% 4!
ความคิดเห็น Kevin ในรส: "โซดาเองไม่ได้เลว. ฉันแน่นอนรสยีสต์และอาจเป็นสิ่งที่ครอบครัวของคุณ tasting ที่ทำให้พวกเขาคิดเบียร์.
ตอนนี้สำหรับคนรายละเอียดคุณ '' ...
สำหรับบรรดาผู้ที่มีรายละเอียดเชิงเช่นฉันฉันจะร่วมกันไม่กี่แลกเปลี่ยนอีเม ลระหว่าง Kevin & I. โปรดทราบฉันเพียงแบ่งปันสุ่มชิ้นส่วนบางที่ฉันคิดว่าอาจจะน่าสนใจสำหรับคุณ ดังนั้นหากสิ่งที่ไม่เหมาะสมพูดที่หลอกลวงก็ผิดไม่ Kevin ของฉันและมันยังช้ามากตอนนี้เป็นฉันแก้ไขนี้เพื่อตัดฉันหย่อนบาง.
Kevin:
เอาล่ะฉันมีคืนนี้บ้านและเล่นบาง more. หลังจากวันอื่นโซดาของฉันคืออัดลมดี. ฉันจะเรียกว่าสื่อ "ใน carbonation ไม่มากสามารถของโคกแต่มากมายสำหรับรสนิยมของฉัน. ฉันเอาตัวอย่างให้อุ่นในไมโครเวฟเพื่อกำจัด carbonation, คูลแล้วและวัดข้อมูลจำเพาะ grav. ฉันจะได้รับ 0.64% โดยปริมาณ (0.50% โดยน้ำหนัก). ไม่เลว. ฉันคิดว่ามันเพียงแค่เอาในขณะที่สำหรับยีสต์เพื่อเตะปิด. ไม่แน่ใจว่าทำไมแต่ที่เกิดขึ้นกับเบียร์บางครั้งเกินไปจึงไม่น่าแปลกใจ.
ดังนั้นฉันได้บางส่วนตรวจสอบและคำนวณ. นี่คือสิ่งที่ฉันมี. ทั้งหมดนี้ถือว่าแอลกอฮอล์เล็กน้อยหรือไม่เกิดในเมล็ด kefir เริ่มต้น / น้ำตาลระยะการหมักน้ำ. ฉันไม่แน่ใจว่าดีสมมตินี้แต่กระบวนการของฉันไม่เคยเกิดแอลกอฮอล์ใดๆในช่วง ระยะนี้และจากข้อมูลจำเพาะ. อ่าน grav มันไม่เหมาะคุณได้ทั้ง. ดังนั้นผมถือว่าแอลกอฮอล์มีรูปแบบเฉพาะในขวดและผมถือว่า fizziness สุดท้ายของเราเกี่ยวกับเช่นเดียวสามารถของโคก (3 ปริมาณการเพิ่ม CO2 ต่อได้ตามแหล่งอินเทอร์เน็ตคู่). แล้วจากปฏิกิริยาเคมีที่ใช้ยีสต์เพื่อให้สุราฉันรู้ว่าเราได้รับ 1 CO2 สำหรับแต่ละอณูแอลกอฮอล์ 1. หมายถึงนี้ที่ได้รับ 3 ปริมาณของ CO2 เราจะได้รับสูงสุดแอลกอฮอล์ 0.7% โดยปริมาณ. ขออภัยที่ทำให้ไม่รู้สึกอะไรบ้างโดยทั่วไปนี้กล่าวว่าถ้าโซดา Kefir ของคุณมีค่าเท่ากับหรือน้อยกว่าเป็นฟองกว่ามาตรฐานสามารถของโคกแล้วคุณมี แอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.7%.
ฉัน:
เพียงชี้แจงท่านบอกว่า carbonation เพิ่มเติมแอลกอฮอล์มากกว่าขวา? ดังนั้นฉันควรเตือนผู้อ่านของฉันว่าหากพวกเขาปล่อยให้มันตั้งบนเคาน์เตอร์ นานกว่า 18-24 ชั่วโมงไม่เพียงแต่เป็นโอกาสของพวกเขารับประทานอาหารครัวระเบิด (และ) มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแต่ยังเนื้อหาสุราของพวกเขาจะขึ้น?
Kevin:
คุณถูกต้อง carbonation เพิ่มเติม = แอลกอฮอล์ more. ฉันขอแนะนำให้ผู้อ่านติดกับคำแนะนำเริ่มต้นและไม่ให้โซดาอยู่ในขวดที่ เคาน์เตอร์กว่า 24 ชั่วโมง. ฉันเกรงว่าพวกเขาจะระเบิดขวดบางหากช่างปะไร 2 วัน.
บันทึกสุดท้าย:
เมื่อเราออกจากโซดา kefir ของขวดที่เคาน์เตอร์ตลอด 24 ชั่วโมงนั้นมันคือ fizzing จากด้านบนเมื่อฉันเปิดมันและทำลายหุ้นดีโซดา. ฉันตัดกลับถึง 18 ชั่วโมงนี้เป็นเพียงสิทธิ. ยังคงได้เดือดเป็นฟองดีแต่ส่วนมากของเวลาที่ไม่ได้ไปทั่ว.
ตอนนี้ที่เราทราบ pop kefir โซดานี้ใช้ได้สำหรับเด็กที่สิ่งต่อไปฉันทำให้เป็นเครื่องดื่มดองดีสำหรับ Momma - ฉันพร้อมจะลองยิงที่ทำให้ไวน์ coolers! Kevin แล้วคุณสมัครหรือไม่
โปรดอ่าน:
ข้อมูลที่พบในเว็บไซต์ Kelly ครัว Kop มีขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการศึกษาและข้อมูลเท่านั้นและเพื่อกระตุ้นให้ท่าน สามารถดูแลสุขภาพตนเองและตัดสินใจอาหารตามงานวิจัยของคุณเองและร่วมกับผู้ ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ. ก็ไม่ควรอาศัยเมื่อเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงอาหาร, การวินิจฉัยทางการแพทย์หรือหลักสูตรการรักษา. บทความบุคคลและข้อมูลในเว็บไซต์อื่นๆตามความเห็นของผู้เขียนแต่ละผู้รักษา ลิขสิทธิ์เป็นเครื่องหมาย. คุณควรทราบว่าแม้หลายลิงค์จากเว็บไซต์ของฉันได้อย่างหมดจดเพื่อข้อมูล, เว็บไซต์ Kop ครัวไม่ได้รับคณะกรรมการขนาดเล็กที่ลิงค์ดังกล่าวจำนวนมากรวมถึงหนังสือ สินค้าและบริการ.
酸牛奶纯碱...一个酒精饮料？ （皇家食品星期三）
那么所有你是否红茶菌茶是一种以酒精或不持怀疑态度，下面的文章，我发现在凯利的厨房Kop看台，可能只是疏远你的怀疑。
阅读只是要确保当你做，你回来了，并签出此链接。
你不会相信所有步骤，它最终获得了一个坚实的问题回答多少酒精真的菲尔汽水。
首先，以确保我们在同一页上的所有：
1。你看到这个职位？如何以及为什么要酸牛奶汽水-它的简单和健康的益生菌充分！
2。而你需要知道哪里可以开菲尔粒：您可以访问我的资源页-感谢去那里帮忙你。 ：）（记住你必须等待它完全加载之前获得的发酵食品/节开菲尔粒。）
3。最后，你想知道什么在世界的开菲尔粒？维基百科：“酸牛奶粮食是一种细菌，酵母菌中的蛋白质，脂类基质结合，和糖。这种共生矩阵形式的粮食，类似于花椰菜。“这很好地清除它，是吗？它接着说，“今天，克菲尔是越来越普及，由于其健康的好处纳入新的研究。许多不同的细菌和酵母菌被发现在开菲尔粒，这也是一种微生物复杂和充满变数的社会。“
那么，为什么这个问题非常重要，无论如何？
今年夏天，我把我的一些瓶装酸牛奶饮料时，我们的会议在妈妈的游泳池我家（兄弟姐妹，侄女和侄子）。我们爱我们的孩子们自制流行，我不能为家庭等待尝试，希望我能得到他们，一些奇迹，开始生产和饮用这样的，而不是流行。
他们没有留下深刻印象。
首先，他们简直不敢相信我是在首先国产流行。然后，他们无法对酒精的气味，以及有关凯利阿姨正在做的一切和侄子侄女开玩笑说，我们是有一些很好的笑！它有一点发酵味觉和嗅觉（因为，您好！，这是发酵！），但在我看来不是很多。接下来，他们认为这是一个有点乏味。请记住，大部分饮料激浪定期或其他汽水，所以喝这不是overpoweringly甜的味道会更加温和他们。正如我所说，我的孩子喜欢它！（但是，他们甚至没有定期果汁，更不用说流行，所以他们认为这是一个很大的处理-不要让出秘密它实际上是对他们有好处...）
许多人猜测，在菲尔汽水酒精含量，但我想知道肯定，所以我可以告诉我的家人，以免他们觉得我成了酒馆我的孩子。我的步骤爸爸，卡尔，（我绝对崇拜，顺便），相信它至少有4％的乙醇，但网上大多数来源猜测它更像是在1％。
所以，我会想出解决办法。
我开始为我自己，假设它不可能是棘手。经过互联网的研究，我买了啤酒比重计制作店，并提出下一次来访时，我意识到我没有权利容器浮动它英寸后来，我有合适的设备，但是当我终于准备听我读，我意识到我们的可爱的小4岁已经打破了比重计，同时回顾过去一天了。就这样，回到啤酒决策的一个又一个商店（幸好他们只是5元），我终于可以开始。 （见比重计在这个容器中的浮动？）
我得到了新一批苏打酸牛奶为我的“之前的”读的，而第二天我完成了一批瓶装它，让它正常之前，我想设置了我的“之后”的读数。但我的结果并不清楚。
幸好我已经有人打电话...
我爱人的哥哥女婿，凯文，是一位化学家。不仅如此，我幸运，他还自己酿造的啤酒，然后现在。凯文在当时他是当我第一次到这个叫他没有得到任何的想法，但到现在仍大约50封电子邮件中，他依然说：比如“我在与这个小化学实验有趣的时间！ “
他做了一些研究，发现对我来说公式可循，这使我回到了化学课的日子。他解释说，之前，我可以得到在“读一个准确的”，我不得不归结下来，以摆脱碳化。但后来我已经得到它回落到合适的温度，并确保我在同一数量测量液体，所以我比较苹果和苹果。我没有这一切，但我的读数仍然不清楚。
因此，凯文决定他想检验自己这一点。
现在，所有对他的感谢，并在拿到更多pooping左右，我不想你孔（好像你已经不睡觉，但其实我觉得这很有趣！），我们终于拥有了坚实的号码：
数额酒精菲尔汽水，根据我的食谱：0.64％酒精的量。
Woohooo！甚至还没有接近4％的酒精！
凯文的评论的味道说：“可乐本身并不坏。我绝对酵母味，也许这就是你的家庭使他们品尝啤酒的看法。“
现在你'信息'的人...
对于那些谁更详细的面向我喜欢我，我将分享之间的凯文和一数的电子邮件交流，请记住我只是分享一些，我认为可能是随机的部分有趣的你，所以，如果事情没有摇摆舞恰到好处，这是我的错，而不是凯文的，而且它也很晚了，现在我编辑这一点，所以我减少一些疲弱。
凯文：
好吧，我今晚回家，发挥一些。再过一天，我深受碳酸汽水。我将称之为“中的碳化”，不太一罐可乐，但是很多我的口味。我把样本，微波加热它得到的碳化清除，然后冷却和重力测量规范。我能否通过量0.64％（0.50％重量比）。不坏。我认为这只是过了一段时间的酵母揭开序幕。不知道为什么，但是这种情况发生，有时也用啤酒，所以这并不奇怪。
所以，我做了一些调查和计算。下面是我。这一切都假定很少或根本没有形成酒精在初始酸牛奶粮食/糖水发酵阶段。我不知道如何一个假设这是件好事，但是我的过程中从来没有在这个阶段形成的任何酒精，从您的规范。重力读数，它不喜欢你的声音也没有。所以，我以为酒精只是在瓶形成，我认为我们的最后 fizziness大约是相同的焦炭可以（3的二氧化碳量增加百分之可以根据一对夫妇互联网来源）。然后，从化学反应的酵母用来做酒，我知道我们能为每1 酒精分子1二氧化碳。这就是说，让3的二氧化碳量，我们将得到由量的0.7％酒精最大。很抱歉，不使任何意义？基本上，这表示，如果您的酸牛奶饮料等于或少于标准汽水可乐，那么你就小于0.7％的乙醇。
我：
我想弄清楚，你说，更多的碳化，在更多的酒精，然后，对不对？那么，我应该提醒我的读者，如果他们让它在柜台上设置超过18-24小时，不仅是一个厨房混乱（和爆炸的机会）更容易，而且他们的酒精含量也会上升？
凯文：
你是正确的，更碳化=更多的酒精。我认为你的读者坚持你最初的提议，而不是让苏打留在柜台上超过24小时瓶。我怕他们可能爆炸的一些瓶子，如果他们放过2天。
最后请注意：
当我离开了我的24小时反瓶装酸牛奶苏打水，这是嘶列前当我打开它，浪费了大量的汽水相当的份额。我将回至18小时，这是恰到好处。它仍然具有良好的嘶嘶声，但大多数时间没有全力以赴了。
现在我们知道这酸牛奶汽水是为孩子好，接下来我正在是一个很好的发酵饮料的妈妈-我准备尝试制作酒柜一杆！凯文，你为它？
请仔细阅读：
资料上发现的厨房网站进一球教育和宣传的目的只意味着，并激励你，让您自己的医疗保健和饮食决定根据自己的研究和合作为基础，您的健康保健提供者凯利。它不应该依赖，确定饮食的变化，医疗诊断或治疗的课程。个人文章和其他网站的信息后，在各自的作者，谁保留版权的意见为基础的标记。您还应该注意到，虽然从我网站上的链接很多纯粹是参考之用，在厨房Kop看台网站并赚取其中包括书籍，许多产品和服务等各个环节一个小型委员会。
阅读只是要确保当你做，你回来了，并签出此链接。
你不会相信所有步骤，它最终获得了一个坚实的问题回答多少酒精真的菲尔汽水。
首先，以确保我们在同一页上的所有：
1。你看到这个职位？如何以及为什么要酸牛奶汽水-它的简单和健康的益生菌充分！
2。而你需要知道哪里可以开菲尔粒：您可以访问我的资源页-感谢去那里帮忙你。 ：）（记住你必须等待它完全加载之前获得的发酵食品/节开菲尔粒。）
3。最后，你想知道什么在世界的开菲尔粒？维基百科：“酸牛奶粮食是一种细菌，酵母菌中的蛋白质，脂类基质结合，和糖。这种共生矩阵形式的粮食，类似于花椰菜。“这很好地清除它，是吗？它接着说，“今天，克菲尔是越来越普及，由于其健康的好处纳入新的研究。许多不同的细菌和酵母菌被发现在开菲尔粒，这也是一种微生物复杂和充满变数的社会。“
那么，为什么这个问题非常重要，无论如何？
今年夏天，我把我的一些瓶装酸牛奶饮料时，我们的会议在妈妈的游泳池我家（兄弟姐妹，侄女和侄子）。我们爱我们的孩子们自制流行，我不能为家庭等待尝试，希望我能得到他们，一些奇迹，开始生产和饮用这样的，而不是流行。
他们没有留下深刻印象。
首先，他们简直不敢相信我是在首先国产流行。然后，他们无法对酒精的气味，以及有关凯利阿姨正在做的一切和侄子侄女开玩笑说，我们是有一些很好的笑！它有一点发酵味觉和嗅觉（因为，您好！，这是发酵！），但在我看来不是很多。接下来，他们认为这是一个有点乏味。请记住，大部分饮料激浪定期或其他汽水，所以喝这不是overpoweringly甜的味道会更加温和他们。正如我所说，我的孩子喜欢它！（但是，他们甚至没有定期果汁，更不用说流行，所以他们认为这是一个很大的处理-不要让出秘密它实际上是对他们有好处...）
许多人猜测，在菲尔汽水酒精含量，但我想知道肯定，所以我可以告诉我的家人，以免他们觉得我成了酒馆我的孩子。我的步骤爸爸，卡尔，（我绝对崇拜，顺便），相信它至少有4％的乙醇，但网上大多数来源猜测它更像是在1％。
所以，我会想出解决办法。
我开始为我自己，假设它不可能是棘手。经过互联网的研究，我买了啤酒比重计制作店，并提出下一次来访时，我意识到我没有权利容器浮动它英寸后来，我有合适的设备，但是当我终于准备听我读，我意识到我们的可爱的小4岁已经打破了比重计，同时回顾过去一天了。就这样，回到啤酒决策的一个又一个商店（幸好他们只是5元），我终于可以开始。 （见比重计在这个容器中的浮动？）
我得到了新一批苏打酸牛奶为我的“之前的”读的，而第二天我完成了一批瓶装它，让它正常之前，我想设置了我的“之后”的读数。但我的结果并不清楚。
幸好我已经有人打电话...
我爱人的哥哥女婿，凯文，是一位化学家。不仅如此，我幸运，他还自己酿造的啤酒，然后现在。凯文在当时他是当我第一次到这个叫他没有得到任何的想法，但到现在仍大约50封电子邮件中，他依然说：比如“我在与这个小化学实验有趣的时间！ “
他做了一些研究，发现对我来说公式可循，这使我回到了化学课的日子。他解释说，之前，我可以得到在“读一个准确的”，我不得不归结下来，以摆脱碳化。但后来我已经得到它回落到合适的温度，并确保我在同一数量测量液体，所以我比较苹果和苹果。我没有这一切，但我的读数仍然不清楚。
因此，凯文决定他想检验自己这一点。
现在，所有对他的感谢，并在拿到更多pooping左右，我不想你孔（好像你已经不睡觉，但其实我觉得这很有趣！），我们终于拥有了坚实的号码：
数额酒精菲尔汽水，根据我的食谱：0.64％酒精的量。
Woohooo！甚至还没有接近4％的酒精！
凯文的评论的味道说：“可乐本身并不坏。我绝对酵母味，也许这就是你的家庭使他们品尝啤酒的看法。“
现在你'信息'的人...
对于那些谁更详细的面向我喜欢我，我将分享之间的凯文和一数的电子邮件交流，请记住我只是分享一些，我认为可能是随机的部分有趣的你，所以，如果事情没有摇摆舞恰到好处，这是我的错，而不是凯文的，而且它也很晚了，现在我编辑这一点，所以我减少一些疲弱。
凯文：
好吧，我今晚回家，发挥一些。再过一天，我深受碳酸汽水。我将称之为“中的碳化”，不太一罐可乐，但是很多我的口味。我把样本，微波加热它得到的碳化清除，然后冷却和重力测量规范。我能否通过量0.64％（0.50％重量比）。不坏。我认为这只是过了一段时间的酵母揭开序幕。不知道为什么，但是这种情况发生，有时也用啤酒，所以这并不奇怪。
所以，我做了一些调查和计算。下面是我。这一切都假定很少或根本没有形成酒精在初始酸牛奶粮食/糖水发酵阶段。我不知道如何一个假设这是件好事，但是我的过程中从来没有在这个阶段形成的任何酒精，从您的规范。重力读数，它不喜欢你的声音也没有。所以，我以为酒精只是在瓶形成，我认为我们的最后 fizziness大约是相同的焦炭可以（3的二氧化碳量增加百分之可以根据一对夫妇互联网来源）。然后，从化学反应的酵母用来做酒，我知道我们能为每1 酒精分子1二氧化碳。这就是说，让3的二氧化碳量，我们将得到由量的0.7％酒精最大。很抱歉，不使任何意义？基本上，这表示，如果您的酸牛奶饮料等于或少于标准汽水可乐，那么你就小于0.7％的乙醇。
我：
我想弄清楚，你说，更多的碳化，在更多的酒精，然后，对不对？那么，我应该提醒我的读者，如果他们让它在柜台上设置超过18-24小时，不仅是一个厨房混乱（和爆炸的机会）更容易，而且他们的酒精含量也会上升？
凯文：
你是正确的，更碳化=更多的酒精。我认为你的读者坚持你最初的提议，而不是让苏打留在柜台上超过24小时瓶。我怕他们可能爆炸的一些瓶子，如果他们放过2天。
最后请注意：
当我离开了我的24小时反瓶装酸牛奶苏打水，这是嘶列前当我打开它，浪费了大量的汽水相当的份额。我将回至18小时，这是恰到好处。它仍然具有良好的嘶嘶声，但大多数时间没有全力以赴了。
现在我们知道这酸牛奶汽水是为孩子好，接下来我正在是一个很好的发酵饮料的妈妈-我准备尝试制作酒柜一杆！凯文，你为它？
请仔细阅读：
资料上发现的厨房网站进一球教育和宣传的目的只意味着，并激励你，让您自己的医疗保健和饮食决定根据自己的研究和合作为基础，您的健康保健提供者凯利。它不应该依赖，确定饮食的变化，医疗诊断或治疗的课程。个人文章和其他网站的信息后，在各自的作者，谁保留版权的意见为基础的标记。您还应该注意到，虽然从我网站上的链接很多纯粹是参考之用，在厨房Kop看台网站并赚取其中包括书籍，许多产品和服务等各个环节一个小型委员会。
First Attempt at Kombucha Tea and Continuous Brewing!
To start off this posting I am going to list various websites that offer suggestions, definitions, instructions, and knowledge about Kombucha, since many of you may not have heard of it and its reported 'miraculous' properties.
* a wonderful forum of helpful people to ask questions, get insite from, and share troubleshooting tips: Original Kombucha Yahoo Group
* Order supplies, learn about Kombucha, learn brewing techniques from The Happy Herbalist
* Direct link to a very descriptve brewing guide
* Link to information specific to the continuous brewing method
So, What IS Kombucha Tea??
Although frequently referred to as a mushroom, which it resembles, Kombucha is not a mushroom — it's a colony of bacteria and yeast. Kombucha tea is made by adding the colony to sugar and black or green tea and allowing the mix to ferment. The resulting liquid contains vinegar, B vitamins and a number of other chemical compounds. Kombucha tea is commonly prepared by taking a starter sample from an existing culture and growing a new colony in a fresh jar. Health benefits attributed to Kombucha tea include stimulating the immune system, preventing cancer, and improving digestion and liver function. -citation i just lost.
Basically, Kombucha 'supposedly' does all sorts of great stuff: turns gray hair colored, makes you feel better, can cure cancer. There are thousands of supporters, and most likely as many cynics. Just like any 'health food' there are claims and there are suggestions, but when it comes down to it I think Kombucha is what you want it to be. It is a detoxifier, it is a tasty drink, it gives you energy, it makes you feel connected to something you grow yourself and drink on a daily basis. That is the one thing that matters: to get health benefits from KT (Kombucha Tea) you must drink it daily or you lose ground on the benefits.
From personal experience thus far (from store purchased KT) I can report this: KT made me feel less hungry. It made me crave alcohol a little less. It gave me a general mild feeling of 'nice'. I returned from my honeymoon with daily boughts of diarrhea that wouldn't go away regardless of various medicines I tried - I drank KT for a few days and was all better.
I will report again after my first week of drinking my homemade KT.
So this is a lot of text. If you're interested in KT do some research on the sites I listed above, join the forum to connect with real live people willing to help, and proceed with caution. You must be sanitary, treat the process with respect, start drinking a little at a time, and see how you feel. If you like it - great! I may even have a 'scoby' to share soon.
My Adventure with KT
I started my 'scoby' with the yeasty sludge at the bottom of GT's Raw Kombucha. (woops, that was wrong: i actually started mine from Buddha's Brew, a local product) You can purchase scobies or be given one already formed (check craigslist or the Happy Herbalist). I ordered a great receptacle from Bed Bath and Beyond, that was shipped to me broken and reshipped finally in one piece. After nursing the thin little scoby that developed for a few weeks, it's thickened up to almost one inch, i think it's a mother and a baby, and it's ready for its new home. And i'm ready to drink some kt!
The recipe I'm following:
* 2 gallons distilled water
* 20 tea bags, earl grey and darjeeling, organic
* 3 cups sugar, preferably organic
* 2 cups reserved kt starter, 1/4 cup distilled white vinegar, or a couple bottles store bought KT (i'm using about half to one cup starter tea and about a half cup white vinegar)
Clean the receptacle very well with hot water and vinegar, NOT soap. Remove rings and clean hands well, also with vinegar.
Bring one gallon water to near boil, add sugar and stir til dissolved. Add tea bags (or loose tea) and steep to your preference. I'm steeping about 45-50 minutes.
After water has cooled and tea hast steeped, fish out the bags and pour the warm tea into the receptacle. Add the other gallon of water - preferable at an icey cold temperature. Wait until the total water in the receptacle is at room temperature. Next add the vinegar or starter, mix via pouring in.
Now carefully add your scoby. It can float, sink, halfway float. Doesn't matter. Cover receptacle lid area with a very clean fine cloth (i'm using a napkin, cheesecloth isn't fine enough - you'll get fruit flies) and secure with a rubber band.
Now keep it in a quiet, warmish (comfy to you temperature) spot out of direct sunlight.
Wait about a week. Taste. KT should be tangy tart and sometimes fizzy. I plan on testing the PH my first time to be sure i'm not killing us. After you get used to it you figure out the tang to your preference.
Since i'm doing the continuous brewing method all i have to do is replace what i siphon off with about equal amounts prepared sweet tea that i'll brew and have on hand (but not in the fridge as that would be too cold for the scoby).
So that's my take on it. Read the links i posted, they're more thorough. Here's to long health!
I also plan on feeding the old scobies to the chickens, using some KT on my scalp to see if i can clear up my dermatitis, and have some fun flavoring a few batches in mason jars over night with herbs and fruits etc.
Posted by Miranda R Mueller at 1:38 PM
Labels: KT kombucha tea scoby scobie make your own brew continuous brewing health food drink yeast cancer cure homemade elixir scobie scoby
* a wonderful forum of helpful people to ask questions, get insite from, and share troubleshooting tips: Original Kombucha Yahoo Group
* Order supplies, learn about Kombucha, learn brewing techniques from The Happy Herbalist
* Direct link to a very descriptve brewing guide
* Link to information specific to the continuous brewing method
So, What IS Kombucha Tea??
Although frequently referred to as a mushroom, which it resembles, Kombucha is not a mushroom — it's a colony of bacteria and yeast. Kombucha tea is made by adding the colony to sugar and black or green tea and allowing the mix to ferment. The resulting liquid contains vinegar, B vitamins and a number of other chemical compounds. Kombucha tea is commonly prepared by taking a starter sample from an existing culture and growing a new colony in a fresh jar. Health benefits attributed to Kombucha tea include stimulating the immune system, preventing cancer, and improving digestion and liver function. -citation i just lost.
Basically, Kombucha 'supposedly' does all sorts of great stuff: turns gray hair colored, makes you feel better, can cure cancer. There are thousands of supporters, and most likely as many cynics. Just like any 'health food' there are claims and there are suggestions, but when it comes down to it I think Kombucha is what you want it to be. It is a detoxifier, it is a tasty drink, it gives you energy, it makes you feel connected to something you grow yourself and drink on a daily basis. That is the one thing that matters: to get health benefits from KT (Kombucha Tea) you must drink it daily or you lose ground on the benefits.
From personal experience thus far (from store purchased KT) I can report this: KT made me feel less hungry. It made me crave alcohol a little less. It gave me a general mild feeling of 'nice'. I returned from my honeymoon with daily boughts of diarrhea that wouldn't go away regardless of various medicines I tried - I drank KT for a few days and was all better.
I will report again after my first week of drinking my homemade KT.
So this is a lot of text. If you're interested in KT do some research on the sites I listed above, join the forum to connect with real live people willing to help, and proceed with caution. You must be sanitary, treat the process with respect, start drinking a little at a time, and see how you feel. If you like it - great! I may even have a 'scoby' to share soon.
My Adventure with KT
I started my 'scoby' with the yeasty sludge at the bottom of GT's Raw Kombucha. (woops, that was wrong: i actually started mine from Buddha's Brew, a local product) You can purchase scobies or be given one already formed (check craigslist or the Happy Herbalist). I ordered a great receptacle from Bed Bath and Beyond, that was shipped to me broken and reshipped finally in one piece. After nursing the thin little scoby that developed for a few weeks, it's thickened up to almost one inch, i think it's a mother and a baby, and it's ready for its new home. And i'm ready to drink some kt!
The recipe I'm following:
* 2 gallons distilled water
* 20 tea bags, earl grey and darjeeling, organic
* 3 cups sugar, preferably organic
* 2 cups reserved kt starter, 1/4 cup distilled white vinegar, or a couple bottles store bought KT (i'm using about half to one cup starter tea and about a half cup white vinegar)
Clean the receptacle very well with hot water and vinegar, NOT soap. Remove rings and clean hands well, also with vinegar.
Bring one gallon water to near boil, add sugar and stir til dissolved. Add tea bags (or loose tea) and steep to your preference. I'm steeping about 45-50 minutes.
After water has cooled and tea hast steeped, fish out the bags and pour the warm tea into the receptacle. Add the other gallon of water - preferable at an icey cold temperature. Wait until the total water in the receptacle is at room temperature. Next add the vinegar or starter, mix via pouring in.
Now carefully add your scoby. It can float, sink, halfway float. Doesn't matter. Cover receptacle lid area with a very clean fine cloth (i'm using a napkin, cheesecloth isn't fine enough - you'll get fruit flies) and secure with a rubber band.
Now keep it in a quiet, warmish (comfy to you temperature) spot out of direct sunlight.
Wait about a week. Taste. KT should be tangy tart and sometimes fizzy. I plan on testing the PH my first time to be sure i'm not killing us. After you get used to it you figure out the tang to your preference.
Since i'm doing the continuous brewing method all i have to do is replace what i siphon off with about equal amounts prepared sweet tea that i'll brew and have on hand (but not in the fridge as that would be too cold for the scoby).
So that's my take on it. Read the links i posted, they're more thorough. Here's to long health!
I also plan on feeding the old scobies to the chickens, using some KT on my scalp to see if i can clear up my dermatitis, and have some fun flavoring a few batches in mason jars over night with herbs and fruits etc.
Posted by Miranda R Mueller at 1:38 PM
Labels: KT kombucha tea scoby scobie make your own brew continuous brewing health food drink yeast cancer cure homemade elixir scobie scoby
Thursday, October 8, 2009
Kefir Soda…An Alcoholic Beverage? (Real Food Wednesday)
Well to all you skeptics about whether Kombucha Tea is an alcohol or not, the following article which I found at Kelly The Kitchen Kop, might just alienate your skepticism.
Read on but just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
You won’t believe all the steps it took to finally get a solid answer on the question of how much alcohol is really in kefir soda pop.
First, to make sure we’re all on the same page:
Read on but just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
You won’t believe all the steps it took to finally get a solid answer on the question of how much alcohol is really in kefir soda pop.
First, to make sure we’re all on the same page:
- Did you see this post? How and Why to make kefir soda pop – it’s simple and full of healthy probiotics!
- And you’ll need to know where to get kefir grains: you can visit my resources page – thank you for going there and helping me out.
(Remember you have to wait for it to fully load before it gets to the fermented foods/kefir grains section.) - Lastly, are you wondering what in the world are kefir grains? Wikipedia: “Kefir grains are a combination of bacteria and yeasts in a matrix of proteins, lipids, and sugars. This symbiotic matrix forms grains that resemble cauliflower.” That clears it up nicely, eh? It goes on to say, “Today, kefir is becoming increasingly popular due to new research into its health benefits. Many different bacteria and yeasts are found in the kefir grains, which are a complex and highly variable community of micro-organisms.”
Ancient brew: bubbles into the West: Kombucha tea ....
It's fascinating to know that there are a lot of related, beneficial and interesting articles about Kombucha Tea or I called it Miracle Drinks. While surfing the net this morning, I found this article in thefreelibrary.com which I have the pleasure of attaching it below.
Please feel free to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
[ILLUSTRATION OMITTED]
Please feel free to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
[ILLUSTRATION OMITTED]
"Ancient brew: bubbles into the West: Kombucha tea, a tisane that is more than 2,000 years old, is trickling into the U.S. and the 21st century. The drink has been adapted from the Middle East and Asia, although it has been consumed throughout other parts of the world."
The "mushroom tea," as Kombucha is commonly referred, has been having remarkable success for its health properties, tangy taste and self-reproduction. Though this new famed brew is hitting the shelves of health food stores and coffee shops, it originated in the kitchens of thousands who started fermenting the product themselves.The Kombucha Tea, Millenary Truth or Many Years Old Fantasy
Surfing the net this morning, I came across this article in the EzineSeeker.com, which I find very informative and assuring to the hardcore proponents or otherwise of Kambucha Tea.
Please feel free to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
The Kombucha Tea, Millenary Truth or Many Years Old Fantasy
Please feel free to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
The Kombucha Tea, Millenary Truth or Many Years Old Fantasy
This ancient beverage has been invoked as a wonderful cure by many individuals and a poison or fancy stories by others, this without grey arguments.
Kombucha Tea & Mercury Detoxing, just FYI
Another article which I received thru my Google Alert. Please feel free to check out yourself because i think its interesting as well as beneficial. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
I just saw on the net yesterday, namely that one should go easy on Kombucha in mercury detox.
I had heard it detoxed mercury but never dreamed it was so powerful at that as to cause detox symptoms. I had been going by the "more is better" theory with Kombucha. Now I know, a little is better.
Below is a post from the Tea Forum by Recovering, which I found today giving confirmation.... I make and use kombucha. I'm not able to take it in a normal sized dose. Its a powerful detoxifier and I still have lots of mercury in my body. Kombucha moves mercury faster than my body can handle.
I just saw on the net yesterday, namely that one should go easy on Kombucha in mercury detox.
I had heard it detoxed mercury but never dreamed it was so powerful at that as to cause detox symptoms. I had been going by the "more is better" theory with Kombucha. Now I know, a little is better.
Below is a post from the Tea Forum by Recovering, which I found today giving confirmation.... I make and use kombucha. I'm not able to take it in a normal sized dose. Its a powerful detoxifier and I still have lots of mercury in my body. Kombucha moves mercury faster than my body can handle.
Wednesday, October 7, 2009
Prepare to Eat All recipes and meal plans shared here are made in accordance with the Weston A Price Foundation's dietary wisdom
I am sure many of us want to know how to brew or culture Kombucha Tea. Well, you are in luck because I happened to receive the following article thru my Google Alert. Please feel free to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
Monday, October 5, 2009
October Challenge: Home Brew Kombucha
October usually means more time indoors. It is a darker time in our house and a time of more consistent temperatures as we turn the heat back on. Often October signifies the return of comfort foods and a return to the kitchen after a long summer spent cooking outside and making meals with minimal prep.
As you shuffle back into a darker kitchen and spend a little more time actually using your kitchen this fall, I have an easy challenge for you, brew some kombucha. This is an incredibly simple and incredibly healthy drink to make. You can refer to my "ode to kombucha" and preparation instructions or read my additional thoughts on brewing kvasses, but I will also provide some simple instructions here.
As you shuffle back into a darker kitchen and spend a little more time actually using your kitchen this fall, I have an easy challenge for you, brew some kombucha. This is an incredibly simple and incredibly healthy drink to make. You can refer to my "ode to kombucha" and preparation instructions or read my additional thoughts on brewing kvasses, but I will also provide some simple instructions here.
Food is our common ground, a universal experience
The following article was received as a result of the Google Alert which I set up. It was rather informative which made me decided to paste the article below for you to check out yourself. Just make sure when you're done, you come back up and check out this link.
05 October 2009
Kombucha
Just over a month ago Frank came home from class with a "Kombucha baby"...a beige, slimy, alien-looking disk of bacteria. When I learned that he was going to make a beverage out of it I was disgusted and completely turned off to the idea of ever consuming this supposed "drink".
Monday, October 5, 2009
Liver Detox
Liver Detox
For liver detox, you may want to try Kombucha tea. Although this tea has been used China since 250 BC, it has only gained popularity in recent times in the Western countries. Kombucha tea is now known to aid in digestion, despite being a strange combination of bacteria and yeast that resembles fungus.
Kombucha tea assists in liver detox because it enables the liver to release more bodily waste by supplementing the already present glucuronic acid with more of the same. This helps to enhance the ability of the liver to function efficiently and eliminate waste. Kombucha tea can also improve circulation; thereby, allowing for the rapid and efficient elimination of waste.
Kombucha is best grown in a colony. Kombucha is a source of many cultures, organic acids, active enzymes, amino acids, and anti-oxidants. It contains acetic acid, which gives it a distinctive taste and smell. There are 7 other mild acids as well as B-vitamins.
For liver detox, you may want to try Kombucha tea. Although this tea has been used China since 250 BC, it has only gained popularity in recent times in the Western countries. Kombucha tea is now known to aid in digestion, despite being a strange combination of bacteria and yeast that resembles fungus.
Kombucha tea assists in liver detox because it enables the liver to release more bodily waste by supplementing the already present glucuronic acid with more of the same. This helps to enhance the ability of the liver to function efficiently and eliminate waste. Kombucha tea can also improve circulation; thereby, allowing for the rapid and efficient elimination of waste.
Kombucha is best grown in a colony. Kombucha is a source of many cultures, organic acids, active enzymes, amino acids, and anti-oxidants. It contains acetic acid, which gives it a distinctive taste and smell. There are 7 other mild acids as well as B-vitamins.
The History and Hepatoprotective and curative propertiesof Kombucha Tea and
History
1. First developed in Manchuria, kombucha spread throughout the Far East. The ancient Chinese consumed the fermented tea as a health remedy as far back as 220 B.C, according to "Better Nutrition for Today's Living." The word itself comes from a fifth-century Korean doctor named Kombu, who brought the drink to Japan. It wasn't until the 1960s that the drink was popularized in the United States by counterculture hippies in search of alternative means to good health.
Uses
2. Kombucha is a folk remedy used to treat a wide range of health ailments, including lethargy, acne, gastrointestinal distress, weak libido, PMS, high cholesterol, obesity, lung problems, wrinkles, cancer and MS.
Active Ingredients
3. Kombucha contains lactic acid and glucuronic acid. Lactic acid, an antibiotic, is especially good at combating putrefactive bacteria in the intestines. Glucuronic acid is a potent detoxifier. It binds with poisons and toxins in the body, causing them to be excreted instead of absorbed. The only other place to find glucuronic acid is in the liver, according to "Better Nutrition for Today's Living."
1. First developed in Manchuria, kombucha spread throughout the Far East. The ancient Chinese consumed the fermented tea as a health remedy as far back as 220 B.C, according to "Better Nutrition for Today's Living." The word itself comes from a fifth-century Korean doctor named Kombu, who brought the drink to Japan. It wasn't until the 1960s that the drink was popularized in the United States by counterculture hippies in search of alternative means to good health.
Uses
2. Kombucha is a folk remedy used to treat a wide range of health ailments, including lethargy, acne, gastrointestinal distress, weak libido, PMS, high cholesterol, obesity, lung problems, wrinkles, cancer and MS.
Active Ingredients
3. Kombucha contains lactic acid and glucuronic acid. Lactic acid, an antibiotic, is especially good at combating putrefactive bacteria in the intestines. Glucuronic acid is a potent detoxifier. It binds with poisons and toxins in the body, causing them to be excreted instead of absorbed. The only other place to find glucuronic acid is in the liver, according to "Better Nutrition for Today's Living."
Another Gift From Russia
Another delicious, refreshing and salutary beverage consumed in Russia is chainyi grib, known in the US as kombucha, made from tea, sugar and a culture or "mushroom." Actually, fermented tea is consumed throughout Japan, Poland, Bulgaria, Germany, Manchuria and Indonesia as well as Russia. Other names for the drink are teeschwamm, wunderpilz, hongo, cajnij, fungus japonicus and teewass.
The tea fungus or culture is a symbiotic combination of vinegar-producing bacteria (Acetobacter sp.) with at least two yeasts. The fungus can only form when the Acetobacter and yeasts are present together. When Acetobacter is used alone, gas is produced and the film or culture does not form. The culture transforms sweetened black tea into a slightly fizzy, sour drink, redolent of cider, via a combination of acetic, lactic-acid and glucoronic fermentation. In the process, virtually all the sugar and caffeine are transformed into other compounds.
Kombucha is safe and healthy when prepared according to directions. Bring 3 quarts of water to a boil, remove from heat, add 1 cup of white sugar and steep with 4 bags of organic black tea. To avoid contamination, the sweetened tea should then be placed in a clean, clear glass bowl and the "mushroom" placed carefully on top. Place a crisscross of masking tape across the bowl and cover with a clean towel. Place in a warm, protected spot for about eight days until the beverage becomes suitably acid.
Some people claim that kombucha is not safe, but when reasonable care is taken, "you’re more likely to find contamination in a cup of coffee than in a cup of properly prepared kombucha," according to Dr. Samuel Page of the FDA. Of course, if the kombucha develops mold, you should not drink it—just as you would not consume any food that developed mold.
The tea fungus or culture is a symbiotic combination of vinegar-producing bacteria (Acetobacter sp.) with at least two yeasts. The fungus can only form when the Acetobacter and yeasts are present together. When Acetobacter is used alone, gas is produced and the film or culture does not form. The culture transforms sweetened black tea into a slightly fizzy, sour drink, redolent of cider, via a combination of acetic, lactic-acid and glucoronic fermentation. In the process, virtually all the sugar and caffeine are transformed into other compounds.
Kombucha is safe and healthy when prepared according to directions. Bring 3 quarts of water to a boil, remove from heat, add 1 cup of white sugar and steep with 4 bags of organic black tea. To avoid contamination, the sweetened tea should then be placed in a clean, clear glass bowl and the "mushroom" placed carefully on top. Place a crisscross of masking tape across the bowl and cover with a clean towel. Place in a warm, protected spot for about eight days until the beverage becomes suitably acid.
Some people claim that kombucha is not safe, but when reasonable care is taken, "you’re more likely to find contamination in a cup of coffee than in a cup of properly prepared kombucha," according to Dr. Samuel Page of the FDA. Of course, if the kombucha develops mold, you should not drink it—just as you would not consume any food that developed mold.
Open secret about Kombucha Tea
Welcome. We maintain this blog so that you may be informed about, &/or obtain Kombucha Cultures, and the possible associated health benefits. As a disclaimer, we will make every attempt to refrain from attaching formal claims of medicinal values to Kombucha, (as you may discover, it is a difficult task). However, we will not hesitate to publicize our personal experience, and those of others, to inform as to the likelihood of health benefits directly contributed to use of Kombucha Tea and derivatives. Millions of people, all over the world, use Kombucha daily. It is a refreshing beverage, as well as a useful health care supplement.
"Chef Josef Desimone makes Kombucha for Google employees. Almost 100 glasses of Kombucha are served every day at the cafeterias". . . Wikipedia
Subscribe to:
Posts (Atom)
